王天玉
- 作品数：48 被引量：109H指数：6
- 供职机构：浙江省柑橘研究所更多>>
- 发文基金：台州市科技计划项目台州市科技局资助项目浙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程自动化与计算机技术环境科学与工程更多>>
- 基于PCA分析和聚类分析的柑橘果实品质综合评价被引量：5
- 2023年
- 【目的】研究不同柑橘品种(系)的品质特性,并建立果实品质的综合评价方法。【方法】分别采用离子色谱法和高效液相色谱法测定柑橘果实糖、酸组分及含量,并采用常规方法测定果实理化品质、总黄酮含量、总酚含量等,通过相关性分析、PCA分析及热图聚类分析对果实品质进行综合评价。【结果】甜橙类、7个杂柑及火焰葡萄柚以己糖(葡萄糖和果糖)和蔗糖共同积累、宽皮柑橘类积累蔗糖为主,而莱檬积累己糖为主。春香以积累苹果酸为主,其余品种为柠檬酸。甜橙类果实维生素C含量高于杂柑,而宽皮柑橘类果实总黄酮和总酚含量均普遍高于甜橙类和莱檬,其中青瓯柑和茶枝柑果皮的总黄酮和总酚含量均较高。应用抗氧化能力综合评价法得到排名前3的依次为清峰、青瓯柑和媛小春。PCA分析得到5个主成分,累计方差贡献率为85.120%,并建立综合评价模型。【结论】PCA分析结合热图聚类分析将33个品系(株系)聚为6类,其中第4类的兴津60、媛小春、明日见杂柑果实品质最佳。两者结合分析可系统、科学地综合评价柑橘品质的优劣,同时直观地呈现数据结果,为柑橘品种结构调整、新品种选育及功能性成分的开发利用提供理论依据。
- 张伟清林媚王天玉孙立方冯先橘姚周麟徐程楠王玥
- 关键词：柑橘果实品质聚类分析综合评价
- 东魁和荸荠种杨梅品质指标的比较被引量：2
- 2020年
- 为探明台州主产区东魁杨梅和荸荠种杨梅果实品质的差异,分别于2018年和2019年在流通渠道中采集样品共105份,对杨梅鲜果进行外观和内在品质指标的分析检测。整体评价结果为东魁杨梅较荸荠种杨梅品质更优,风味更浓,但东魁杨梅维生素C(VC)含量低于荸荠种杨梅。同时,杨梅各品质指标间存在显著相关性,单果重与可食率、纵横径、果形指标、TSS、固酸比、可滴定酸等指标间均存在显著正相关,与VC含量呈极显著负相关。
- 林媚平新亮王天玉姚周麟张伟清冯先桔徐程楠
- 关键词：东魁杨梅荸荠种杨梅
- 杨梅农药残留检测及风险评估研究被引量：7
- 2020年
- 通过介绍杨梅病虫害防治和杨梅果品质量安全现状,阐述了当前杨梅农药残留检测技术、农药登记及最大残留量以及杨梅中农药残留风险评估等研究进展,并对杨梅用药安全、残留检测和风险评估等的未来研究提出一些建议。
- 徐程楠林媚平新亮王天玉姚周麟张伟清冯先桔
- 关键词：杨梅农药残留风险评估
- 一种红美人柑橘增糖减酸栽培方法
- 本发明涉及柑橘种植技术领域，尤其涉及一种红美人柑橘增糖减酸栽培方法。具体包括如下步骤：(1)在柑橘秋梢开始萌发及秋梢老熟时分别喷施一次液体肥；(2)第二年一月下旬覆膜；(3)在柑橘花芽露白和开花前分别喷一次液体肥；(4)...
- 平新亮王鹏林媚张伟清姚周麟冯先橘王天玉徐程楠
- 台州柑橘主栽区土壤重金属环境质量及评价被引量：7
- 2012年
- 通过对台州柑橘主栽区102个橘园0～30 cm的土壤样品的酸碱度及重金属Cd、Hg、As、Pb、Cr和Cu检测,参照无公害食品林果类产品和绿色食品土壤环境质量要求,结合土壤重金属污染水平单因子Pi和综合因子Pn 2种方法进行评价。结果表明,临海、黄岩等地存在一些土壤酸化问题;参照无公害产品的土壤质量标准,橘园土壤各重金属检测值及单因子污染指数Pi值均显示重金属Pb和Cr的含量均未超标,但个别橘园存在重金属Cd、Hg和As超标现象,污染程度为Cd>Hg>As,而从综合污染因子Pn分析,102个试验样本中,台州柑橘主栽区土壤环境质量均达国家无公害土壤质量二级标准要求,适合种植和发展无公害食品林果类产品卫生标准的柑橘;参照绿色食品土壤质量标准,橘园土壤重金属检测值及Pi值均显示只有重金属Cr的含量未超标,个别橘园存在重金属Cd、Hg、As、Pb和Cu的超标现象,而从综合污染因子Pn分析,本次试验的橘园土壤中有93.14%达土壤环境质量国家绿色食品土壤质量二级标准,适合种植和发展绿色食品卫生标准的柑橘。
- 林媚冯先桔张伟清平新亮姚周麟王燕斌王天玉
- 关键词：柑橘园土壤重金属环境质量
- 鱼肥对葡萄果实品质及其游离氨基酸组分含量的影响
- 2022年
- 对晨香和维多利亚2种葡萄采用理化分析法检测果实品质,采用高效液相色谱法分析18种游离氨基酸组分含量,研究施用鱼肥对葡萄果实品质及游离氨基酸组分含量的影响。结果表明,2种葡萄适收期的果实单粒重分别较对照下降4.81%和5.79%,且差异显著;可溶性固形物含量(TSS)分别较对照显著提高2.0°和3.3°,固酸比分别显著上升51.93%和22.22%,而可滴定酸含量(TA)的变化趋势不一致。2种葡萄试验果的18种游离氨基酸总含量(TFAA)分别为1246.57和1406.24 mg·L^(-1),较各自对照果增加116.49%、220.15%;试验果的非必需氨基酸(NEAA)、半必需氨基酸(CEAA)及药效氨基酸(MAA)均显著高于CK,且以CEAA增幅最大。必需氨基酸(EAA)含量较低,其中,EAA/TFAA、NEAA/TFAA均为试验果低于CK,而CEAA/TFAA和MAA/TFAA则表现为上升趋势;2种葡萄的氨基酸组分均以精氨酸(Arg)为主成分,其Arg/TFAA分别达61.48%和68.89%,脯氨酸(Pro)和丙氨酸(Ala)含量相对较高,这3种氨基酸均为试验较CK显著增加;呈味氨基酸含量在2种葡萄的排序均为苦味氨基酸>甜味氨基酸>鲜味氨基酸>芳香族氨基酸,其中,试验较CK以苦味氨基酸增幅最大;味道强度值分析结果为仅2种葡萄试验果的精氨酸>1,对果实风味产生影响。因此,施用鱼肥可显著提高晨香和维多利亚2种葡萄的可溶性固形物、固酸比、游离氨基酸总量,以及精氨酸、脯氨酸、丙氨酸等组分含量,果实综合品质提高,风味更好,值得在沿海地区推广应用。
- 林媚何风杰徐小菊冯先桔王天玉姚周麟
- 关键词：鱼肥葡萄果实游离氨基酸风味
- 新型杀菌剂丙硫菌唑及其在水果上的应用被引量：1
- 2020年
- 丙硫菌唑(prothioconazole)是一种新型广谱三唑硫酮类杀菌剂,对白粉病、赤霉病、纹枯病、锈病等有很好的防治效果,不仅具有很好的内吸活性,优异的保护、治疗和铲除活性,持效期长。其作用机理是抑制真菌中甾醇的前体羊毛甾醇或2,4-亚甲基二氢羊毛甾14位上的脱甲基化作用。2004年以来,其已在多个国家登记注册,其中在美国、加拿大登记用于小麦、花生、蔬菜等多种作物上病害的防治。丙硫菌唑及其代谢产物硫酮菌唑(prothioconazole-desthio)均属于手性化合物,其结构式如图1所示。
- 姚周麟吴韶辉黄振东平新亮王天玉林媚
- 关键词：丙硫菌唑持效期赤霉病新型杀菌剂手性化合物脱甲基化
- 一种果胶测定中双通路定量蒸馏装置
- 本发明公开了一种果胶测定中双通路定量蒸馏装置，包括蒸汽发生器，蒸汽发生器的上端连通有蒸汽总管，蒸汽总管连通有多根蒸汽分管，蒸汽分管上设置有第一电磁阀，蒸汽分管连接有连接头，连接头连接有加液管，加液管连通有储液罐，储液罐的...
- 林媚姚周麟张伟清冯先桔王天玉徐程楠
- 文献传递
- 瓯柑籽油中柠檬苦素类化合物的脱除工艺研究
- 2018年
- 瓯柑(Citrus suavisima Hort.exTanaka)是芸香科柑橘属的一个栽培变种[1],因其主要分布在我省浙南瓯江沿岸而得名,在民国前史料《浪迹叙谈》中既有“永嘉之柑,俗谓之瓯柑……,的记述[2]。
- 曹雪丹方修贵王天玉赵凯
- 关键词：瓯柑脱除工艺籽油栽培变种
- 一种高黄酮利用度的柑橘乳酸菌胶囊的制备方法
- 本发明属于柑橘加工的技术领域，涉及一种高黄酮利用度的柑橘乳酸菌胶囊的制备方法，所述方法包括如下步骤：(1)原料处理，将干燥的柑橘皮原料碾碎，添加浸泡过的大米，搅拌均匀，隔水蒸制后冷却；(2)加曲糖化，将冷却至糖化温度后的...
- 曹雪丹方修贵赵凯王天玉
- 文献传递
