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刘雪

作品数:101 被引量:446H指数:14
供职机构:中国农业大学更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:经济管理农业科学自动化与计算机技术轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 56篇期刊文章
  • 32篇专利
  • 9篇会议论文
  • 3篇学位论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 34篇经济管理
  • 21篇农业科学
  • 16篇自动化与计算...
  • 13篇轻工技术与工...
  • 2篇化学工程
  • 2篇文化科学
  • 1篇水利工程
  • 1篇自然科学总论

主题

  • 14篇农业
  • 12篇农产
  • 12篇农产品
  • 10篇鸡蛋
  • 7篇传感
  • 6篇蔬菜
  • 6篇货架期
  • 5篇感器
  • 5篇传感器
  • 4篇新鲜度
  • 4篇新鲜农产品
  • 4篇养殖
  • 4篇贮藏
  • 4篇网络
  • 4篇鲜度
  • 4篇冷链
  • 4篇鸡肉
  • 4篇家禽
  • 4篇供应链
  • 4篇供应链管理

机构

  • 100篇中国农业大学
  • 10篇北京市畜牧总...
  • 6篇华东理工大学
  • 3篇北京市畜牧兽...
  • 1篇国家农业信息...
  • 1篇南京财经大学
  • 1篇南京交通职业...
  • 1篇全国畜牧总站
  • 1篇山东省农业厅
  • 1篇中国农业大学...
  • 1篇山东民和牧业...
  • 1篇腾讯大地通途...

作者

  • 101篇刘雪
  • 39篇傅泽田
  • 20篇张小栓
  • 20篇张领先
  • 10篇李鑫星
  • 9篇李兴民
  • 8篇刘娇
  • 7篇温皓杰
  • 7篇陈雪瑞
  • 6篇刘少伟
  • 6篇李道亮
  • 5篇孟繁锡
  • 5篇穆维松
  • 5篇李亚妹
  • 5篇李文康
  • 4篇周鹏
  • 4篇郭丽
  • 4篇肖新清
  • 4篇刘春鸽
  • 3篇马永强

传媒

  • 4篇农业工程学报
  • 4篇食品工业科技
  • 4篇中国家禽
  • 3篇农业机械学报
  • 3篇物流技术
  • 3篇世界农业
  • 3篇中国畜牧杂志
  • 2篇农业现代化研...
  • 2篇食品工业
  • 2篇科技管理研究
  • 2篇中国农业大学...
  • 2篇中国农业大学...
  • 1篇情报科学
  • 1篇中国调味品
  • 1篇农业系统科学...
  • 1篇现代化农业
  • 1篇农业经济问题
  • 1篇系统工程理论...
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇中国禽业导刊

年份

  • 1篇2024
  • 4篇2023
  • 5篇2022
  • 6篇2021
  • 8篇2020
  • 5篇2019
  • 7篇2018
  • 4篇2017
  • 4篇2016
  • 4篇2015
  • 5篇2014
  • 6篇2013
  • 4篇2012
  • 3篇2011
  • 3篇2010
  • 1篇2009
  • 1篇2008
  • 8篇2007
  • 4篇2006
  • 7篇2005
101 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
WTO框架下我国国内农业支持水平与结构优化研究
傅泽田张领先张小栓李伟书冯伟哲穆维松刘雪田东李岩侯云先
该项目属农村宏观经济学领域。基于农业的基础地位和多功能性,以及弱质产业的特性,应用农业国内支持政策是国际上大多数国家稳定农业、调节国民经济和国际收支的重要措施。中国现在总体上已经到了以工促农、以城带乡、工业反哺农业的发展...
关键词:
关键词:农业国内支持政策农业结构战略性调整
蔬菜病害场景检测方法
本发明公开了一种蔬菜病害场景检测方法,涉及视频分析与检测技术领域,包括以下步骤:S1:检测压缩视频镜头边界点,并检测声音镜头边界点;S2:检测出声音镜头边界点后,标记声音镜头类型为语音类型或非语音类型;S3:判断声音镜头...
傅泽田温皓杰张领先李鑫星刘雪苏叶
文献传递
以色列有机番茄的温室生产
2005年
郭丽孟繁锡刘雪刘春鸽
关键词:温室生产番茄高科技农业农业生产农业发展
农业产业结构调整与农业机械化发展的一致性被引量:10
2001年
在对我国农业产业结构和农业机械化发展变化进行分析的基础上 ,探讨了农业产业结构和农业机械化发展过程呈现的一致性规律和存在的问题 。
刘雪傅泽田穆维松
关键词:农业产业结构农业机械化一致性
基于抽检数据的北京市鸡蛋安全状况分析与对策探析
2023年
为了解北京市鸡蛋安全状况,本文整理了2018年6月至2022年12月期间北京市市场监督管理局发布的食品安全监督抽检信息公告,挖掘并多维度分析了鸡蛋抽检数据。结果表明:4 509批次抽检数据中,鸡蛋整体合格率为98.71%。散装鸡蛋、脏蛋、无抗蛋及草鸡蛋等存在不合格情况;餐饮类场所的鸡蛋不合格率较高;鸡蛋安全大体呈现“1、3季度合格率低”的季节性特征。北京市场鸡蛋安全问题主要是兽药残留,58批次不合格样本中共涉及9种兽药残留,其中恩诺沙星、氟苯尼考和金刚烷胺残留问题相对严重。建议开展养殖环节用药培训和法规宣讲活动、加强抗生素替代技术的研发和推广应用、加强鸡蛋供应链信息溯源体系建设和应用、优化监管抽查方案和措施,进一步提高首都市场鸡蛋安全监督监管效果。
关心慧郑君杰方芳沈长盈吕学泽刘雪
关键词:鸡蛋
北京油鸡肉4℃贮藏过程中的品质及风味变化被引量:13
2018年
北京油鸡是我国珍贵地方品种,为了解其鸡胸肉在4℃真空包装冷藏过程中的风味及品质变化规律,测定其在贮藏过程中的挥发性盐基氮含量、菌落总数、感官评分、硫代巴比妥酸反应物值、总脂肪酸、肌苷酸及其他三磷酸腺苷代谢物含量的变化,并利用电子鼻技术测定其在贮藏过程中的挥发性风味整体变化,与感官评分建立回归方程。结果表明:综合各项理化、微生物及感官指标,真空包装北京油鸡鸡胸肉在4℃冷藏过程中的贮藏期为6 d;脂肪氧化、不饱和脂肪酸和鲜味核苷酸的含量影响其贮藏过程中风味的劣变,并且利用电子鼻检测技术可以有效预测其品质变化。
陈静茹王梁吕学泽刘雪李兴民
关键词:北京油鸡贮藏品质风味电子鼻
基于语义检索的文语转换方法及系统
本发明涉及语音合成技术领域,提供了一种基于语义检索的文语转换方法及系统。本发明的方法和系统中,首先同时使用正向最大匹配和逆向最大匹配,几乎全部的非歧义字段都可以被切分出,大大提高了文本切分的准确度,改善了语音合成效果。此...
傅泽田李鑫星张领先温皓杰李道亮刘雪
文献传递
温室信息技术使用与采纳的影响因素分析被引量:2
2014年
在实地问卷调研的基础上,系统分析了寿光温室信息技术使用现状及存在的问题,并从农户特征、生产条件、技术特征、信息因素、资金因素和政策因素等方面对农户采纳温室信息技术的关键影响因素进行分析。分析结果表明,种植农户文化程度低和老龄化;生产专业程度较高,而农户参加合作社比例低;由于信息技术科技含量高和使用复杂,获取信息渠道狭窄,设备价格较高,前期投入较大等因素制约着农户采纳和使用温室信息技术。
张领先张标刘雪
以色列有机番茄的温室生产
2006年
郭丽孟繁锡刘雪刘春鸽
关键词:温室生产番茄高科技农业农业发展沙漠地区
蔬菜病害场景检测方法
本发明公开了一种蔬菜病害场景检测方法,涉及视频分析与检测技术领域,包括以下步骤:S1:检测压缩视频镜头边界点,并检测声音镜头边界点;S2:检测出声音镜头边界点后,标记声音镜头类型为语音类型或非语音类型;S3:判断声音镜头...
傅泽田温皓杰张领先李鑫星刘雪苏叶
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