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张静

作品数:191 被引量:540H指数:12
供职机构:山东省果树研究所更多>>
发文基金:现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金国家自然科学基金引进国际先进农业科技计划更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程经济管理建筑科学更多>>

文献类型

  • 101篇期刊文章
  • 71篇专利
  • 13篇学位论文
  • 4篇会议论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 82篇农业科学
  • 28篇轻工技术与工...
  • 8篇经济管理
  • 7篇建筑科学
  • 4篇一般工业技术
  • 2篇生物学
  • 1篇机械工程
  • 1篇医药卫生
  • 1篇文学
  • 1篇理学

主题

  • 41篇贮藏
  • 41篇保鲜
  • 30篇苹果
  • 22篇果实
  • 16篇饮料
  • 16篇樱桃
  • 15篇气调
  • 11篇贮藏保鲜
  • 10篇甜樱桃
  • 10篇鲜贮
  • 10篇精油
  • 10篇冷库
  • 10篇保鲜贮藏
  • 9篇果蔬
  • 8篇采后
  • 7篇蓝莓
  • 7篇类黄酮
  • 6篇气调贮藏
  • 5篇植物
  • 5篇水果

机构

  • 144篇山东省果树研...
  • 50篇山东农业大学
  • 3篇泰安市林业科...
  • 2篇泰山职业技术...
  • 2篇国家农产品保...
  • 1篇河南科技大学
  • 1篇青岛农业大学
  • 1篇烟台市农业科...
  • 1篇济南果品研究...
  • 1篇山东省果茶技...

作者

  • 190篇张静
  • 80篇辛力
  • 73篇王淑贞
  • 65篇鲁墨森
  • 29篇王丹
  • 27篇杨娟侠
  • 26篇张倩
  • 20篇陈学森
  • 19篇陶吉寒
  • 19篇阎英
  • 18篇张道辉
  • 17篇张宗营
  • 14篇张雪丹
  • 13篇王楠
  • 13篇翟浩
  • 10篇闫英
  • 10篇鲁墨深
  • 9篇黄华
  • 8篇姜生辉
  • 8篇许海峰

传媒

  • 43篇落叶果树
  • 6篇农业知识
  • 6篇天津农业科学
  • 6篇保鲜与加工
  • 5篇园艺学报
  • 4篇中国果菜
  • 4篇食品科学
  • 4篇核农学报
  • 3篇中国农业科学
  • 2篇山东农业科学
  • 2篇中国农学通报
  • 2篇农产品加工
  • 2篇食品与药品
  • 1篇植物学通报
  • 1篇北方园艺
  • 1篇农业工程学报
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇长江蔬菜
  • 1篇北方果树

年份

  • 2篇2024
  • 5篇2023
  • 4篇2022
  • 7篇2021
  • 9篇2020
  • 17篇2019
  • 7篇2018
  • 5篇2017
  • 6篇2016
  • 3篇2015
  • 4篇2014
  • 1篇2013
  • 1篇2012
  • 2篇2011
  • 2篇2009
  • 2篇2008
  • 3篇2007
  • 2篇2006
  • 4篇2005
  • 2篇2004
191 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
采后钙处理对甜樱桃货架期品质的影响被引量:8
2016年
为探明采后钙处理对甜樱桃货架品质的影响,以甜樱桃极晚熟品种巨晚红为试材,采后经不同浓度Ca Cl2浸果处理后,在货架条件(18~20℃)下存放,测定其相关指标变化。结果表明,不同浓度Ca Cl2处理对于维持果实硬度、减缓果实软化、延缓可滴定酸下降、保持果面光泽度以及控制果实腐烂率具有显著效果。钙处理对果实可溶性固形物含量的影响无规律性。
王丹辛力张倩卢昊张静
关键词:甜樱桃钙处理货架品质
黑穗醋栗的引种栽培及加工被引量:1
1989年
候立群王健民童申和陈金旗辛力张静
关键词:黑穗醋栗引种栽培营养积累小浆果越冬防寒RIBES
标识(筒子房多挂机型自动冷库)
省略其它视图。
鲁墨森王淑贞张静张道辉辛力陶吉寒
苹果乙烯响应因子MdERF1B-like的克隆与功能鉴定被引量:4
2019年
以‘泰山早霞’苹果发育期中未着色和着色的果实为试材,利用q RT-PCR分析花青苷和乙烯通路相关基因的表达。分离出1个乙烯响应因子,暂命名为MdERF1B-like(MDP0000167207),其开放阅读框为690bp,编码229个氨基酸。在‘泰山早霞’苹果着色与未着色果实中,MdERF1B-like表达量变化与花青苷合成基因MdDFR、MdANS和调控基因MdMYB9的表达趋势一致。系统进化树分析表明,MdERF1B-like位于第Ⅸ组,与PyERF1B-like亲缘关系最近。在‘王林’苹果愈伤组织中过表达MdERF1B-like,其花青苷含量显著高于对照。分析MdMYB9启动子序列,其长度为746 bp,序列中含有1个ERF潜在结合元件RAA(TGTTG),酵母单杂表明MdERF1B-like与MdMYB9启动子结合。进一步通过荧光素酶报告试验验证MdERF1B-like促进MdMYB9启动子的转录活性。因此,MdERF1B-like可能通过对MdMYB9的调控来促进苹果花青苷积累。
张静慈志娟许海峰姜生辉房鸿成王意程张宗营杨官显陈学森
关键词:苹果花青苷
一种高类黄酮苹果汁及其制备方法
本发明属于食品加工技术领域,尤其涉及一种高类黄酮苹果汁及其制备方法。本发明以高类黄酮苹果(美红)为原料,经切块、护色、破碎、酶解、榨汁、澄清、调配,即可得到高类黄酮苹果汁。本发明制备的高类黄酮苹果汁中类黄酮含量为0.50...
张宗营胡甲飞李斌冯恬彭正娥齐素敏王楠刘文军张静苏梦雨鲁墨森陈学森
文献传递
蓝莓采后灰霉病病原鉴定及肉桂皮精油对其抑制作用被引量:6
2019年
为明确山东泰安本地蓝莓采后果实灰霉病及肉桂精油对其的抑菌效果,本研究从自然发病的蓝莓果实上分离菌株,采用传统真菌形态学、r DNA-ITS序列分析,结合构建系统进化发育树进行鉴定,并通过体外熏蒸抑菌试验研究肉桂精油的抑菌效果。结果表明,该病原菌为灰葡萄孢霉(Botrytis cinerea)。肉桂皮精油对灰葡萄孢霉(Botrytis cinerea)的最低抑菌浓度MIC及最小杀菌浓度MFC分别为0.03μL·mL^(-1)和0.09μL·mL^(-1)。
王丹辛力张静杨娟侠翟浩董成虎
关键词:蓝莓灰霉病肉桂精油
苹果矮化砧对^(14)C-同化物运输分配的影响被引量:8
2003年
采用14 C示踪方法研究了苹果不同砧木和砧穗组合植株对14 C 同化分配的影响。结果表明 ,矮砧及其嫁接植株的地上部分总干物质分配比例比乔砧及其嫁接植株高 1 4 %和 9 4% ,14 C 同化物分配比例高 1 9 2 %和 1 5 7% ;与乔砧相比 ,矮砧新梢、主干14 C放射比强度都较高 ;矮化中间砧红星新梢的放射性比强度是乔砧红星的 1 78倍 ,矮化中间砧段14 C存留量是相应乔砧植株干段的近 3倍 ,但矮化中间砧段上接口及其上部主干中并未有14 C 同化物积累。因此 。
王丽琴唐芳张静束怀瑞
关键词:苹果矮化砧碳14同化物
丁香精油对甜樱桃采后优势致腐真菌的控制及其抑菌机理被引量:21
2020年
为探明植物精油对甜樱桃采后优势致病菌的抑菌效力及抑菌机理,以山东泰安地区主栽品种红灯为试验材料,从自然腐烂的甜樱桃果实上分离纯化优势致病菌,采用形态学方法并结合ITS序列法进行鉴定,选用丁香精油从体外熏蒸和接触2种作用方式研究其对主要病原真菌的抑菌效果。结果表明,甜樱桃采后的3种主要致腐真菌分别为灰葡萄孢菌(Botrytis cinerea)、链格孢菌(Alternaria alternata)和胶孢炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides);体外抑菌试验表明,一定浓度的丁香精油能显著抑制3种致病菌的菌丝生长和孢子萌发,熏蒸处理较接触效果更好,对B.cinerea、A.alternata和C.gloeosporioides的最小抑菌浓度(MIC)分别为120、100和100μL·L-1;试验还表明丁香精油破坏了菌丝形态,其抑菌机理可能与精油疏水性造成的微生物膜系统结构破坏、及胞内主要内容物流失有关。综上所述,丁香精油作为甜樱桃贮藏前的熏蒸剂具有较好的应用潜力。
王丹张静贾晓曼翟浩
关键词:甜樱桃丁香精油抑菌活性
新型冷库保温门
本实用新型是用于果品、蔬菜等中、小型保鲜冷库的新型冷库保温门,由保温门(2)、观察门(3)、保温门旋紧装置(5)、观察门旋紧装置(4)等组成,保温门(2)内测、观察门(3)内侧均增设保温层(7)、(6),保温门旋紧装置(...
鲁墨深张静黄华杨娟侠王淑贞贾发江
文献传递
ALA和PHBA缓解黄瓜高温胁迫时以及转fhy3基因拟南芥中基因组DNA甲基化变化
随着温室效应的影响,高温天气的出现愈加频繁。高温是蔬菜栽培过程中常见的逆境因子,严重影响蔬菜的产量。黄瓜也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物,是我国主要栽培蔬菜之一,是一种喜温而不耐高温的蔬菜。因此,黄瓜耐热性研究具有重要的意义...
张静
关键词:黄瓜拟南芥5-氨基乙酰丙酸对羟基苯甲酸高温胁迫
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