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罗利平
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南昌大学
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涂宗财
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1篇
2009
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一种非酶解米乳饮料及其制备方法
一种非酶解米乳饮料及其制备方法,该非酶解米乳饮料以碎米和黑米为主要原料,非酶解米乳饮料制备方法包括:物料筛选除杂,焙炒、粉碎、非酶解糊化、调配、均质、细化乳化、杀菌、包装等工序。所述非酶解米乳饮料以碎米和黑米为主要原料,...
刘成梅
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