高秀珍
- 作品数：13 被引量：53H指数：4
- 供职机构：山东理工大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：国家重点基础研究发展计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学化学工程轻工技术与工程文化科学更多>>
- 氧化还原酶的改造与手性胺的不对称合成
- 刘卫东高秀珍李广悦冯进辉吴洽庆朱敦明
- 关键词：单胺氧化酶
- 生物专业大学生实践教学存在的问题探讨
- 2017年
- 本研究以《发酵液中柠檬酸的钙盐提取与精制》大学生实验过程中出现的问题,对当前生物专业的大学生实践能力培养过程中存在的问题进行探讨。从大学生专业学习角度出发,探索如何将学生实践能力的培养与专业学习进行有效结合,激发大学生实践能力培养的自主性和积极性,通过创新专业教育形式有效提高大学生实践能力,为进一步完善生物专业学生实践能力培养模式、课程体系设置以及毕业后的实际结合能力提供理论和实践支撑。
- 高秀珍孔玲马钦元
- 关键词：实践教学课程体系
- 氧化还原酶的改造与手性胺的不对称合成
- 手性胺是许多医药、农药等精细化学品的结构单元,特别是合成神经类药物、心血管药物、抗高血压药物、抗感染药物及疫苗等的重要中间体。但是手性胺的合成还是面临着巨大挑战,因此美国化学会绿色化学圆桌会议将手性胺的合成列为有机合成的...
- 刘卫东高秀珍李广悦冯进辉吴洽庆朱敦明
- 关键词：单胺氧化酶
- 文献传递
- (1S,2R,5R)-二氢香芹醇的生物催化合成方法
- <正>酶制剂作为生物催化剂的重要组成部分,串联反应在合成中是一类非常重要的反应,其效率要比逐步合成反应效率高,同时串联反应能够降低废物的产生,避免不稳定中间体的积累。因此,利用生物催化剂实现串联反应兼具了上述两者的优点。...
- 陈曦高秀珍吴洽庆朱敦明
- 关键词：酶催化
- 文献传递
- 烯酮/烯酯还原酶的菌株筛选及基因克隆和酶性质研究
- 光学活性化合物由于其所具有的独特优势,越来越多的受到人们的关注。由于不对称催化还原C=C键,同时可以产生2个手性中心,因此这是最广泛用于制备手性化合物的策略之一。古老黄色酶家族（OYE）可以催化还原很多有商业用途的底物。...
- 张海灵高秀珍任杰冯进辉张同存吴洽庆朱敦明
- 关键词：基因克隆
- 文献传递
- 光学纯(1S,2R,5R)-二氢香芹醇的生物催化合成方法
- 本发明公布了一种生物催化剂催化(R)-香芹酮经过两步还原反应串联合成光学纯二氢香芹醇的方法，包括：将环状烯酮与溶剂构成反应体系，加入生物催化剂后在20℃～60℃反应4小时～72小时，制得光学纯的二氢香芹醇；每升反应体系中...
- 陈曦高秀珍吴洽庆朱敦明
- 文献传递
- 耐酸耐胆盐益生菌的筛选及其益生特性研究被引量：18
- 2020年
- 为了筛选优良果蔬发酵用益生菌,从益生菌剂及土法发酵的酵素液体中分离并鉴定了9株益生菌,并对其耐酸、耐胆盐能力进行分析。经初筛选出4株性能优良的益生菌株,并对它们进行了产酶、产酸、自由基清除等益生特性的研究。结果表明:9株益生菌均具有一定的耐酸耐胆盐能力,其中菌株B1的耐酸能力最强,在pH为1.0条件下的存活率为(93.69±2.25)%;菌株B8的耐胆盐能力最强,在胆盐浓度1.5%的条件下的存活率为(81.74±1.52)%。综合耐酸耐胆盐能力及益生性能,最终获得了具有产淀粉酶、DPPH自由基清除(91.46%)及产酸(13.14 g/L)能力的副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)B6,可作为优良菌株进行研究与开发。
- 刘之园贾俊霞姜昊蔚李志芸郭静刘志坤高秀珍
- 关键词：益生菌耐酸益生特性
- 注重学生创新能力培养的微生物学教学改革被引量：25
- 2017年
- 探索和实践了注重学生创新能力培养的微生物学教学改革。在优化理论教学内容,构建与学科发展相适应的新的微生物学知识体系基础上,对教学方法进行了改革。注重启发式教学,通过有针对性的微生物学问题的引导来启发学生的思考和学习兴趣,注重理论与实践相结合的教学方法,并通过开展综合设计性实验来培养学生的实践能力和创新能力。改革了考核办法,加强了对平时学习和实践环节的重视,更加有效地培养学生的能力和综合素质,从而提高了教学质量。
- 张春杨马汇泉丁忠峰盛桂华卢明锋安春艳王丽娟刘红亮高秀珍
- 关键词：微生物学启发式教学讨论式教学设计性实验
- 米曲霉(Aspergillus oryzae)RIB40中烯酮/烯酯还原酶的异源表达及性质分析
- 2013年
- 以米曲霉(Aspergillus oryzae)RIB40基因组DNA为模版,通过PCR扩增其烯酮烯酯还原酶(AspER)基因(asper)后连接到表达载体pET32a(+)上,在大肠杆菌BL21(DE3)中以可溶形式表达。通过Ni-NTA亲和色谱层析纯化后,蛋白纯度提高1.9倍,回收率为60.62%。根据分子筛凝胶层析结果推算,AspER以二聚体形式存在。性质分析表明此酶为依赖于NADPH的氧化还原酶,最适pH为7.0～8.0,最适温度为40℃。对2-环己烯酮Km和kcat值分别为(2.45±0.36)mmol/L和(4.4±0.4)×103s-1。底物谱分析发现AspER对马来酰亚胺及其衍生物有较高的活性,其中对2-甲基马来酰亚胺的转化率和e.e.值均高于99%。
- 张海灵高秀珍陈曦任杰冯进辉张同存吴洽庆朱敦明
- 关键词：烯酮
- 两种不同烯酮/烯酯还原酶的筛选及性质分析
- ＜正＞烯酮/烯酯还原酶（Enoate Reductase）是一类可以在温和的反应条件下,高立体选择性、高区域选择性地还原碳碳双键的蛋白酶。通过不对称催化氢化反应,烯酮/烯酯还原酶类可以生成两个手性中心,从而为药物合成、精...
- 高秀珍任杰吴洽庆朱敦明
- 文献传递
