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魏国祥

作品数：2 被引量：48H指数：1
供职机构：天津商学院生物技术与食品科学学院生物工程系更多>>
发文基金：天津市自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇蛋白糖
  • 1篇致病
  • 1篇致病菌
  • 1篇生物化学
  • 1篇生物学
  • 1篇食品
  • 1篇免疫
  • 1篇免疫学
  • 1篇分子
  • 1篇分子生物
  • 1篇分子生物学
  • 1篇白糖
  • 1篇GPI
  • 1篇冰核

机构

  • 2篇天津商学院

作者

  • 2篇陈庆森
  • 2篇魏国祥
  • 1篇高秀芝
  • 1篇黄宝华
  • 1篇庞广昌
  • 1篇胡志和

传媒

  • 2篇食品科学

年份

  • 1篇2004
  • 1篇2003
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
冰核蛋白糖脂复合物的组装及其应用进展
2004年
本文根据近二十年来国内外在冰核活性蛋白方面研究的报道与成果,以真核生物细胞的GPI(Glycosylphatidylinositol,简称GPI)锚体系作为参考,主要针对冰核蛋白糖脂复合物的组成成分,在论证建立冰核蛋白糖脂复合物的组装过程的机制及表现出生物冰核活性所需的结构特征等方面进行了较为系统的综述,这对冰核蛋白的深入研究具有重要的意义。
魏国祥陈庆森高秀芝
食品中致病菌的快速检测技术的研究现状与进展被引量：48
2003年
本文从食品中致病菌快速检测的技术发展现状的角度出发,较系统地介绍了利用生物化学、免疫学和分子生物学的技术手段快速检测病原菌的技术和方法,特别是近几年来基因操作技术在病原菌快速检测方面的应用研究,这些技术对该领域产生了很大的推动作用。
陈庆森冯永强黄宝华魏国祥庞广昌胡志和
关键词：食品致病菌生物化学免疫学分子生物学
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共1页<1>
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