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张玉宏

作品数：34 被引量：0H指数：0
供职机构：江苏恒顺醋业股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 34篇中文专利

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 8篇食醋
  • 8篇香醋
  • 8篇发酵
  • 5篇黄酒
  • 4篇体态
  • 3篇生物活性
  • 3篇生物活性物质
  • 3篇最大化
  • 3篇玛咖
  • 3篇酒精
  • 3篇口服
  • 3篇口服液
  • 3篇活性
  • 3篇活性物质
  • 3篇恒顺
  • 3篇红茶
  • 3篇红茶菌
  • 3篇发酵效果
  • 3篇发酵周期
  • 3篇发酵装置

机构

  • 34篇江苏恒顺醋业...

作者

  • 34篇张玉宏
  • 18篇朱胜虎
  • 18篇余永建
  • 12篇金晓燕
  • 7篇陈伟
  • 6篇李国权
  • 5篇张俊红
  • 4篇孙德民
  • 4篇聂旭东
  • 3篇余永健
  • 3篇赵顺华
  • 3篇李信
  • 2篇徐康平
  • 2篇梁艳辉
  • 2篇王明法
  • 2篇王婷婷
  • 2篇夏蓉
  • 2篇孙乐六
  • 1篇孙六乐
  • 1篇卞晶晶

年份

  • 1篇2023
  • 1篇2019
  • 2篇2018
  • 1篇2016
  • 3篇2015
  • 11篇2014
  • 12篇2013
  • 1篇2012
  • 2篇2011
共 34 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种静置液态保温发酵法生产黄酒糟醋的工艺
本发明公开了一种静置液态保温发酵法生产黄酒糟醋的工艺，采用静置液态发酵法生产糟醋，是以黄酒酒糟为原料，能使得黄酒酒糟中的蛋白质得到有效利用，提高食醋的质量；与现有技术相比：减少了添加麦曲过程和淀粉糖化、制醅等过程，节约了...
金晓燕张玉宏余永建
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包装盒（枸杞醋）
1．本外观设计产品的名称：包装盒（枸杞醋）。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装。;3．本外观设计产品的设计要点：在于产品图案与颜色的结合。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。;5．请求保...
张玉宏余永建赵顺华
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瓶贴（恒顺牌镇江香醋）
1．本外观设计产品的名称：瓶贴（恒顺牌镇江香醋）。;2．本外观设计产品的用途：标示。;3．本外观设计的设计要点：设计要点在于瓶贴的形状、颜色和图案的结合。;4．最能表明设计要点的图片或者照片：主视图。;5．省略视图情况：...
张玉宏余永健朱胜虎
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一种玛咖香醋及其制备方法
本发明公开了一种玛咖香醋，主要由如下原料制成：玛咖、糯米的重量比为1:5~20。上述玛咖香醋的制备方法为：原料混合→浸泡→蒸料→冷却→糖化和酒精发酵→拌料→固态醋酸发酵→封醅→加米色→淋醋→煎醋灭菌→调配制得成品。本发明...
余永建金晓燕张俊红梁潇滢张玉宏
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一种增强免疫力的中药补酒及其制备方法
本发明公开了一种增强免疫力的中药补酒，包括如下重量百分比的组分：50°优质白酒70-80%、饮用水10.8-24.2%、雄蚕蛾5-8%、菟丝子0.15-0.25%、肉苁蓉0.25-0.35%、补骨脂0.25-0.35%、...
陈伟尹名年张玉宏孙德民梁艳辉
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一种玛咖黄酒及其制备方法
本发明公开了一种玛咖黄酒，按重量百分数计，包括如下组分：玛咖酒2%-25%，发酵黄酒98%-75%。上述玛咖黄酒的制备方法，所述玛咖酒和发酵黄酒，按各自的重量百分比调制成所述玛咖黄酒。本发明的优点在于：1.玛咖黄酒营养丰...
张玉宏余永建陈伟朱胜虎
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瓶贴（酿造白醋）
1．本外观设计产品的名称：瓶贴（酿造白醋）。;2．本外观设计产品的用途：用于瓶体标示。;3．本外观设计的设计要点：设计要点在于瓶贴的形状、图案和颜色的结合。;4．最能表明设计要点的图片或者照片：主视图。;5．省略视图情况...
张玉宏李国权孙乐六
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一种香辣糟卤及其制备方法
本发明公开了一种香辣糟卤，它是以陈酿黄酒酒糟、优质黄酒和稀甜卤主要原料，添加采用高新技术超临界二氧化碳萃取姜、葱有效成分以及使用高浓度食用酒精萃取香辛料的有效成分，经过科学配伍，制作而成的一种糟制食品的糟卤。该香辣糟卤体...
朱胜虎张玉宏李国权金晓燕陈伟
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醋瓶（恒顺香醋）
1．本外观设计产品的名称：醋瓶（恒顺香醋）。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于盛装醋。;3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的形状、图案和色彩的结合。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。;...
张玉宏余永建朱胜虎
一种蝮蛇粉醋胶囊及其制备方法
本发明公开了一种蝮蛇粉醋胶囊及其制备方法，该软胶囊包括如下重量份数的组分：食用红花油30-45份，食用植物油20-35份，浓缩食醋20-30份，蝮蛇粉5-10份。本发明所述的蝮蛇粉醋胶囊是食用口感好、便于携带的健康食品；...
金晓燕张玉宏朱胜虎王婷婷陶汇源
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