段史江
- 作品数：15 被引量：200H指数：9
- 供职机构：河南农业大学烟草学院更多>>
- 发文基金：国家烟草专卖局基金重庆市烟草专卖局资助项目国家烟草专卖局科技攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程自动化与计算机技术经济管理更多>>
- 图像处理技术在烤烟烘烤过程中的应用研究
- 为了量化密集烘烤过程中烟叶形态变化的数字特征指标，实现成熟烟叶与烘烤过程烟叶β-胡萝卜素含量及水分含量的无损检测，以成熟烟叶及密集烤房不同烘烤阶段共450片烟叶为研究对象，首先利用图像处理技术提取烟叶图像的颜色特征红分量...
- 段史江
- 关键词：烤烟图像处理技术烘烤工艺BP神经网络最小二乘支持向量机
- 文献传递
- 密集烤房装烟密度和变黄期风机转速对烟叶淀粉降解及经济性状的影响被引量：29
- 2011年
- 以云烟87中部叶为试验材料,研究了密集烤房装烟密度和变黄期风机转速对烟叶淀粉降解和经济性状的影响。结果表明,装烟密度55～65 kg/m3配合变黄期风机转速960 r/min有利于淀粉的降解和烤后烟叶质量的形成。淀粉含量随着烘烤过程的进行逐渐降低,还原糖含量随着烘烤过程的进行逐渐升高。互作效应对烟叶淀粉和还原糖含量的影响在42℃末、47℃末、54℃末及烤后达到极显著水平。装烟密度和变黄期风机转速对烟叶总氮和烟碱含量的影响分别达到极显著水平。装烟密度55～65 kg/m3配合变黄期风机转速960 r/min烤后烟叶均价最高。
- 马力宋朝鹏段史江宫长荣
- 关键词：烤烟密集烤房淀粉经济性状
- 烟叶烘烤节能技术研究进展被引量：33
- 2011年
- 介绍了烤烟烘烤耗能情况,并从烤房的转型、烤房配套设备的改进、烘烤工艺、新型能源燃料和技术的利用等方面综述烟叶烘烤节能技术的研究进展。认为今后应围绕国家节能减排战略,抓住机遇进行烤烟节能减排共性和关键技术及相关机制、体制的创新;提高烤烟节能科研力度;建立大型的专业化烘烤工厂,培养专业技术人员,并向集约化方向转型;充分利用生物质能源、风能、太阳能、水利能等,同时将红外线等物理干燥技术应用于烟叶烘烤中,以实现烘烤行业的可持续发展。
- 王文超贺帆徐成龙段史江石盼盼王涛王梅宫长荣
- 关键词：烤烟烘烤节能技术
- 烘烤过程中基于图像处理的烤烟形态特征分析被引量：5
- 2011年
- 为寻求烘烤过程中烟叶图像的数字化特征指标,以云烟97上、中、下3个部位鲜样、烤后样及关键温度点稳温结束的360张烟叶图像为材料,采用图像处理技术提取其形状、颜色、纹理特征值,进行数值特征分析。结果表明:烟叶形状特征变化表现为变黄期缓慢、定色期剧烈、干筋期减缓的趋势,颜色特征变化表现为变黄期剧烈、定色和干筋期较缓的趋势,纹理特征变化表现为变黄期较缓、定色期较剧烈的趋势;不同部位烟叶形状特征以下部叶变化最为剧烈,中部叶次之;红分量均值从大到小依次为中部叶、上部叶、下部叶,绿分量均值从大到小依次为中部叶、下部叶、上部叶,蓝分量均值从大到小依次为下部叶、中部叶、上部叶;不同部位烟叶纹理特征值变化无明显规律。
- 宋朝鹏段史江李常军马力史龙飞宫长荣
- 关键词：烤烟图像处理
- 基于机器视觉技术的烤烟鲜烟叶成熟度检测被引量：17
- 2012年
- 为准确判定烟叶采收成熟度,以不同成熟度中部烟叶为材料,利用机器视觉技术提取不同成熟度烟叶图像的颜色和纹理特征值,采用主成分分析法对3个颜色特征值(色调、饱和度、亮度)和5个纹理特征值(角二阶矩、相关度、熵、对比度、逆差距)进行优化,利用BP神经网络建立烟叶成熟度检测模型。结果表明,采用前4个主成分可综合反映3个颜色特征值和5个纹理特征值的分级信息,实现了参数的优化;在图像信息主成分因子数为4,中间节点数为16时,该识别模型最佳,模型平均识别率为93.67%,表明基于机器视觉技术对烤烟鲜烟叶成熟度的检测是可行的。
- 史龙飞宋朝鹏贺帆段史江王涛王梅宫锦宫长荣
- 关键词：烤烟成熟度机器视觉BP神经网络
- 基于图像处理的烘烤过程中烟叶含水量检测被引量：21
- 2012年
- 【目的】量化烘烤过程中烟叶形态变化的数值特征指标,实现烘烤过程烟叶水分含量的无损检测。【方法】以密集烤房中不同烘烤阶段的烟叶为研究对象,先利用图像处理技术提取鲜烟叶及烘烤过程中烟叶图像的颜色特征(红分量(R)、绿分量(G)、蓝分量(B))及纹理特征(纹理能量、纹理熵、纹理惯性、相关度),以其为输入指标,分别建立烘烤过程中烟叶含水量的BP神经网络模型和基于遗传算法的最小二乘支持向量机预测模型。用建立的2个模型对烘烤过程中烟叶含水量进行预测,并比较其预测精度。【结果】烟叶图像颜色特征R、G、B分量表现出变黄期剧烈上升,定色前期缓慢上升并达到最大值,定色后期至烘烤结束逐渐下降的变化趋势;纹理能量和相关度呈现出变黄前期减小,变黄后期增大,定色及干筋期逐渐减小的趋势;纹理熵、纹理惯性表现出变黄前期增大,变黄后期减小,定色及干筋期逐渐增大的趋势。以烟叶颜色和纹理特征值作为输入变量,建立了烘烤过程中烟叶含水量的BP神经网络预测模型和基于遗传算法的最小二乘支持向量机预测模型,其预测平均绝对误差分别为0.037 4和0.017 0,预测误差标准差分别为0.048 5和0.020 0,前者预测精度略低于后者,但2个模型均可以满足烘烤过程中烟叶水分含量实时检测的需要。【结论】图像处理技术可以精确量化烘烤过程中烟叶的形态特征变化;利用建立的BP神经网络模型和基于遗传算法的最小二乘支持向量机模型可以实现对烟叶含水量的精确估测。
- 段史江宋朝鹏马力史龙飞王文超宫长荣
- 关键词：图像处理烟叶烘烤BP神经网络最小二乘支持向量机
- 密集烘烤关键温度点不同稳温时间对烟叶香气物质和评吸质量的影响被引量：13
- 2011年
- 在密集烘烤过程中设计4种关键温度点不同稳温时间组合和1个对照,研究不同稳温时间对烤后烟叶香气物质和评吸质量的影响。结果表明,变黄末期和定色末期稳温12 h(T2)使烟叶中苯丙氨酸类总量、西柏烷类物质的含量最高。变黄阶段稳温16 h和定色阶段稳温12 h(T4)有利于类胡萝卜素类总量、棕色化反应产物类物质和新植二烯的形成。变黄末期和定色末期稳温12 h(T2)的评吸质量最好。
- 马力樊军辉黄克久张勇刚段史江宫长荣
- 关键词：密集烘烤香气物质评吸质量
- 增施微量元素肥或生物肥对烤烟化学品质的影响被引量：30
- 2009年
- 采用大田试验,研究了常规施肥基础上增施微量元素肥或者生物肥对烤烟内在化学品质的影响.结果表明,与常规施肥相比,增施微量元素肥或生物肥处理的各部位烟叶还原糖、总糖和淀粉的含量更接近优质烟标准,各处理中、下部烟叶还原糖与烟碱比更适宜;增施微量元素肥或生物肥均提高了上部叶总氮、烟碱和蛋白质的含量,对于中、下部叶中3种化合物而言,增施宝肽生物肥增加了其含量,增施微量元素肥使其含量降低,增施黑麦草绿肥对其含量没有明显影响.增施微量元素肥或生物肥均有利于各部位烟叶石油醚提取物含量的增加,且各部位烟叶的含量均为增施宝肽生物肥处理最高;增施微量元素肥或生物肥均增加了新植二烯、致香物质总量和类胡萝卜素(质体色素)降解产物的含量,除新植二烯含量为增施微量元素肥处理最高外,其余均为增施宝肽生物肥处理最高,且仅增施宝肽生物肥增加了非质体色素降解产生的中性致香物质的含量.总体上来说,不同处理均改善了烟叶品质,其中增施宝肽生物肥处理的烟叶品质最佳.
- 刘国顺王佩段史江杨彦明李宽伟李彦涛
- 关键词：烤烟石油醚提取物中性致香物质
- 不同烟夹装烟方式对密集烤房烘烤效果的影响被引量：22
- 2012年
- 为探索烟叶烘烤环节新的装烟方式,充分发挥密集烘烤的优势,从装烟效率、烘烤成本和烤后烟叶经济性状,对针式烟夹、弹簧式烟夹、发夹式烟夹与常规挂竿进行了对比研究.结果表明,烟夹夹持与普通挂竿相比,烤后烟叶外观质量高,上中等烟比例和橘黄烟率较高,每千克干烟用工费和烘烤成本较低,均价提高.经过对3种烟夹对比研究,针式烟夹效果最好,方便快捷,值得在生产上推广.
- 王文超谭方利段史江石盼盼王梅史龙飞成庆宫长荣
- 关键词：密集烤房
- 密集烤房不同循环风机烘烤烟叶的色素降解及感官质量被引量：8
- 2011年
- 采用三速和单速循环风机,研究密集烤房不同循环风机对烤烟色素及感官质量的影响。结果表明:采用三速循环风机烤后烟叶的叶绿素a、叶绿素b含量分别为5.10、167.74μg/g,分别为单速循环风机的72.11%和93.30%;叶黄素、β-胡萝卜素、类胡萝卜素含量分别为0.84、155.56、156.40μg/g,分别为单速循环风机的86.40%、95.53%和95.47%;采用三速循环风机与单速循环风机的烤后烟叶中叶绿素a、叶绿素b和叶绿素a与叶绿素b含量比差异显著,β-胡萝卜素和类胡萝卜素含量差异极显著,叶黄素和类叶比差异不显著;采用三速循环风机烤后烟叶的感官质量总体优于单速循环风机。
- 马力段史江李沛宫长荣
- 关键词：烤烟密集烤房循环风机色素含量感官质量
