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王贤为

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：湖北农学院食品科学系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇酸奶
  • 1篇酸奶冰淇淋
  • 1篇膨胀率
  • 1篇冰淇淋

机构

  • 1篇湖北农学院

作者

  • 1篇刘良忠
  • 1篇王贤为

传媒

  • 1篇湖北农学院学...

年份

  • 1篇1999
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
酸奶冰淇淋的研制被引量：1
1999年
刘良忠王贤为张峰
关键词：酸奶冰淇淋膨胀率
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共1页<1>
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