石立雅
- 作品数：16 被引量：63H指数：3
- 供职机构：华中科技大学同济医学院附属协和医院更多>>
- 发文基金：湖北省科技计划项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程社会学经济管理更多>>
- 碳酸饮料致骨折 是不是危言耸听
- 2017年
- 人体骨骼组织包括两大部分：一部分是由胶原等蛋白质形成的骨基质，另一部分是以钙、磷化合物为主的骨盐。体内骨骼中的钙和全身其他组织中的钙相互交换、沉积，保持动态平衡，维持正常生理功能。
- 石立雅
- 关键词：碳酸饮料骨折骨骼组织正常生理功能骨基质
- 冷冻蔬菜,营养几何
- 2021年
- 蔬菜的营养成分与其采摘后的时间及运输环境密切相关。因为蔬菜采摘后依然有呼吸作用,消耗蔬菜内的化学物质,某些物质会在达到峰值后慢慢被降解。如果运输时的温度、湿度、避光条件不合适,会加速营养成分的流失,特别是较敏感的维生素C和维生素B,等。例如:未经处理的青豆在仓库中储存7天后,维生素C含量会减少77%。
- 石立雅蔡红琳
- 关键词：化学物质维生素B青豆冷冻蔬菜维生素C
- 糖尿病专科护士主导多学科团队在妊娠期糖尿病患者的管理实践被引量：42
- 2019年
- 目的探讨以糖尿病专科护士为主导的多学科团队对妊娠期糖尿病患者进行妊娠期全程管理模式的临床应用。方法建立由糖尿病专科护士为主导联合内分泌科医生、产科医生、产科护士、临床营养师、心理咨询师的妊娠期糖尿病多学科管理团队对妊娠期糖尿病患者进行全程管理。结果空腹及餐后2 h血糖明显下降(P<0.01),妊娠期糖尿病患者自我管理能力显著提高,妊娠结局良好,无新生儿并发症。结论以糖尿病专科护士为主导的多学科团队对妊娠期糖尿病患者进行全程管理模式有助患者血糖达标及自我管理能力的提高,饮食运动依从性高。对促进妊娠期糖尿病患者的妊娠结局有积极作用。
- 刘芳万青石立雅史静姝罗丽波王培红夏文芳
- 关键词：妊娠期糖尿病专科护士
- 家酿葡萄酒，风险大于风味
- 2016年
- “自制饮料”风潮如同自制小吃、自制甜品般逐渐传至家家户户，其中，家酿葡萄酒最受瞩目，制作者最多。瞧，这是一位读者发来的家酿葡萄酒制作过程。她说：“自家做的葡萄酒甘甜，制作过程又有乐趣。”
- 蔡红琳石立雅
- 关键词：葡萄酒风味
- 早期肠内营养对胃癌根治术患者术后恢复和免疫功能的影响被引量：15
- 2019年
- 目的:评价早期肠内营养(EEN)对胃癌根治术患者术后恢复和免疫功能的影响。方法:选入2011年6月~2014年1月在我院行胃癌根治术治疗的患者60例,根据术后营养方式不同分为EEN组和全肠外营养支持(TPN)组,每组30例。比较两组患者机体恢复及免疫功能情况。术后随访3年,观察并记录两组无进展生存率和总生存率。结果:EEN组术后排气时间[(2.46±0.78)d vs(3.85±1.03)d]、排便时间[(4.03±1.17)d vs(5.67±1.23)d]、进流质时间[(5.88±1.30)d vs(7.26±1.59)d]、进半流食时间[(7.94±1.85)d vs(11.01±2.36)d]和住院天数[(14.87±2.56)d vs(17.54±3.30)d]均显著短于TPN组,差异均有统计学意义(P<0.05)。术后第1d,两组各项体液免疫指标(Ig A、Ig G、Ig M浓度)和细胞免疫指标(CD3+、CD4+和CD4+/CD8+水平)均显著下降(P<0.05),营养支持后逐渐恢复,而EEN组恢复幅度较TPN组大,差异具有统计学意义(P<0.05)。EEN组术后并发症总发生率显著低于TPN组(13.33%vs 36.67%,P<0.05)。EEN组患者1年、2年和3年无进展生存率和总生存率均稍高于TPN组,但差异无统计学意义(P>0.05)。结论:EEN可有效促进胃癌根治术患者的肠功能恢复,缩短住院时间,提高机体免疫功能,降低并发症的发生,值得在临床推荐应用。
- 张泽林刘敏倪娜张金芳詹艳萍石立雅
- 关键词：胃癌根治术早期肠内营养全肠外营养支持机体恢复免疫功能
- 膳食模式“擂台赛”
- 2021年
- 俗话说“萝卜白菜,各有所爱”,饮食的喜好有很大的个体差异。纵观全球,生活在不同国家、地区的居民有着不同的膳食模式。不同的膳食模式各有优缺点,哪种膳食模式更胜一筹呢?
- 石立雅蔡红琳
- 关键词：膳食模式
- 早餐巧搭配 营养更均衡
- 2016年
- 早餐到底怎么吃好？鸡蛋、牛奶、豆浆到底能不能一起吃？在营养咨询中常常有人问这样的问题。合理搭配营养充沛从营养学的角度讲,高质量的早餐应营养均衡。单纯以牛奶、鸡蛋或豆浆来作为早餐只提供了丰富的蛋白质。经过一夜的消耗,身体急需重新补充能量,并且对于脑细胞来说,葡萄糖（碳水化合物的一种）是唯一的能量物质,且储存量极少,所以在脑力活动较多时,要保证充足的糖类食品,给予大脑足够的活动动力。
- 石立雅
- 关键词：脑力活动储存量脑细胞食物搭配饥饿感蛋白酶抑制剂
- 开心果——推荐给糖友们的加餐小零食
- 2017年
- 说起加餐，很多糖友都会无奈地说：“除了黄瓜、番茄，我还能吃什么？”下面就推荐一种适于糖友食用的加餐零食——开心果。
- 石立雅
- 关键词：开心果多糖零食食用
- 肾移植术后严重感染并发消化道出血营养管理一例
- 吴艳石立雅吴远珏蔡红琳
- 关键词：肾移植消化道出血营养管理
- 五彩水果可抗老防痴
- 2024年
- 《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》指出,我国人群普遍存在水果摄入量不足的问题,平均最高摄入量仅为每天55.7克,远远低于《中国居民膳食指南(2022)》推荐的每天200~350克水果的摄入量。采购水果时,要避免单选一种颜色的水果。
- 石立雅
- 关键词：中国居民膳食指南摄入量水果抗老
