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任淑英

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：山西省农业科学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文科技成果

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇抑菌
  • 1篇水果
  • 1篇水果保鲜
  • 1篇壳聚糖
  • 1篇保鲜

机构

  • 1篇山西省农业科...

作者

  • 1篇荆志岗
  • 1篇王华瑞
  • 1篇赵迎丽
  • 1篇赵桂芳
  • 1篇任淑英
  • 1篇秦香

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
新型壳聚糖制剂在水果保鲜中的应用研究
荆志岗秦香赵迎丽赵桂芳任淑英王华瑞
随着我国农业产业结构的优化和调整，水果作为一种高效农业产业在改革开放后迅猛发展，目前我国水果总产量已跃居世界第一位。但由于水果生产存在较强的季节性、区域性以及水果本身的易腐性，与当前广大消费者对水果需求的多样性及淡季调节...
关键词：
关键词：保鲜壳聚糖抑菌
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共1页<1>
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