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刘玉兰
作品数:
15
被引量:123
H指数:5
供职机构:
青岛医学院
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相关领域:
医药卫生
化学工程
生物学
理学
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合作作者
李珊
青岛医学院
胡晓蓓
青岛医学院
张吉平
青岛医学院
王继波
青岛医学院
张宝棣
青岛医学院
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青岛医学院
作者
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刘玉兰
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张吉平
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光谱学与光谱...
年份
1篇
2000
4篇
1999
4篇
1998
4篇
1997
1篇
1993
1篇
1992
共
15
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水中铜、铁、钴、镍和锰的分光光度法测定
2000年
刘玉兰
李珊
王继波
关键词:
水分析
铜
铁
钴
镍
锰
食品中蛋白质含量测定方法的改进和应用
被引量:43
1999年
目的建立一种食品中蛋白质含量的快速消化简便测定法。②方法改进了凯氏定氮法的消化方式,采用8.8mol/L过氧化氢-浓硫酸混合液(4∶1,V∶V)为消化试剂,消化好的试样以甲醛法测定。③结果该法消化迅速,消化时间由原来的2h缩短至10min,测定结果与凯氏定氮标准法的测定结果基本一致。④结论该法分析速度快,操作简便,可用于食品中蛋白质的测定。
刘玉兰
李珊
刘坤
关键词:
食品
蛋白质类
市售肉类制品中亚硝酸盐含量的测定
1997年
市售肉类制品中亚硝酸盐含量的测定张超英1张东峰1鲁晓晴1纪新强1刘玉兰2为了解青岛市市售肉类制品中的亚硝酸盐含量,防止居民中毒,我们对市售的灌肠类及其它类熟肉制品的亚硝酸盐含量进行了测定,现将结果报告如下。1材料和方法1.1样品来源本次检测样品均为青...
张超英
张东峰
鲁晓晴
纪新强
刘玉兰
关键词:
亚硝酸盐类
肉类
食品检查
密鳞牡蛎中牛磺酸的提取
被引量:43
1999年
①目的 建立一种从水产品中提取天然牛磺酸的简便方法。②方法 采用水煮溶出法浸取,盐型离子交换树脂分离,使脱盐和牛磺酸的精制同时进行。③结果 建立了一套完整的提取牛磺酸的方法,产品纯度可达98.5% ,可做为食品添加剂使用。④结论 本法为从水产品中提取天然牛磺酸的优良方法,可以推广使用。
李珊
刘玉兰
林伯群
朱明
应武林
关键词:
离子交换
牛磺酸
壳聚糖羟烷基醚化物的毒性评价
被引量:1
1997年
①目的对壳聚糖羟烷基醚化物进行毒性评价,为产品生产和应用提供实验依据。②方法采用昆明种小白鼠急性毒性试验(LD50),新西兰大耳白兔皮肤光毒试验、多次皮肤刺激试验和多次眼刺激试验,以及人体斑贴试验,评价壳聚糖羟烷基醚化物的使用安全性。③结果该化合物小鼠经口LD50>15g/kg,对皮肤无刺激性和光毒作用,对眼亦无刺激性,病理检查皮肤结构完整、层次清晰。④结论壳聚糖羟烷基醚化物属于微毒(实际无毒性)物质,对眼和皮肤无急性毒性反应。
黄振学
张东峰
刘玉兰
胡晓蓓
关键词:
壳聚糖
毒理学
空气中微量氯乙烷、氯丙烷气相色谱分析方法的研究
被引量:1
1998年
氯乙烷、氯丙烷系有害气体,在生产车间的空气中有时含量甚微,须先经过浓缩富集,才能得到满意的分析结果。本研究对富集吸附剂进行了实验选择,同时对加热解吸温度和时间等条件也进行了初步探讨。实验证明,以气相色谱加硅胶常温富集吸附的方法为好,其优点为方法简便易行。
刘玉兰
祁玉成
王绪基
林伯群
胡晓蓓
关键词:
气相色谱
氯乙烷
氯丙烷
ICP-AES法测定海狗骨粉中的微量元素
1998年
海狗系深海哺乳动物,体内蕴含着丰富的氨基酸和微量元素,其生物制剂具有广阔的市场前景〔1〕。为此,本文采用ICP-AES法〔2〕测定了海狗骨粉中磷、钙、镁、铁、锌等微量元素的含量,现报告如下。1材料和方法1.1材料海狗骨粉由加拿大TeraNovaFis...
赵辉
姚丽
李珊
刘玉兰
胡晓蓓
关键词:
微量元素
ICP-AES
牛磺酸的提制
被引量:9
1999年
牛磺酸的制取以往均采用人工合成法。本文建立了从水产品中提取天然牛磺酸的方法,产品经纯化含量可达98%,适用于食品添加剂、饮料等。
李珊
刘玉兰
关键词:
食品添加剂
牛磺酸
水产品
荧光偏振法测定荧光素的荧光寿命的研究
被引量:2
1993年
用荧光偏振法测定荧光素的荧光寿命的灵敏度和准确度较高。在荧光素钠荧光强度最强时——激发波长490nm,发射波长515nm、pH值8.5、溶液浓度1.6×10^(-5)mol/L,测定荧光素钠溶液的荧光偏振度,测定不同温度时荧光素钠溶液的粘度,再根据Perrin公式,求出荧光素钠的荧光寿命。用荧光偏振法测得荧光素钠荧光寿命为3.4ns、p<0.02,与文献值符合良好,结果令人满意。
张宝棣
王继波
刘玉兰
关键词:
荧光素钠
荧光寿命
血清中铜和锌的直接连续测定法
1999年
李珊
刘玉兰
关键词:
血清
铜
锌
毒物中毒
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