叶思霞
- 作品数：7 被引量：36H指数：3
- 供职机构：广东食品药品职业学院更多>>
- 发文基金：广东省中医药管理局基金更多>>
- 相关领域：化学工程经济管理农业科学医药卫生更多>>
- 食品微生物检测技术研究进展被引量：11
- 2009年
- 随着食品工业的迅速发展,建立食品病原微生物的快速检测方法对于食品质量控制和监管及人们健康有着重要的意义。从培养生理特征、免疫学特征、遗传分子特征及生物传感器等4个方面对近年来食品微生物快速检测方法进展进行综述。
- 叶思霞蔡美平罗燕娜
- 关键词：食品安全病原微生物
- 纳米二氧化钛/水性聚氨酯复合材料的研究被引量：10
- 2009年
- 采用溶液共混法制备了纳米二氧化钛/水性聚氨酯复合材料,研究了纳米二氧化钛对复合材料的力学性能和热稳定性的影响,并对影响机理做出了解释。测试了复合材料的抗菌性能,结果表明复合材料对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌作用随着二氧化钛的含量的增加而增强。
- 叶思霞
- 关键词：纳米二氧化钛水性聚氨酯复合材料抗菌性能
- 木棉花花青素超声波辅助提取工艺的响应面法优化被引量：2
- 2012年
- 对提取工艺主要参数进行三因素五水平试验设计,采用响应面试验优化超声波辅助提取木棉花花青素的提取条件。结果表明,超声波辅助提取的最佳工艺条件为提取时间50 min,料液比1∶40(m/V,g:mL),超声波功率210 W。
- 陈琼叶思霞
- 关键词：响应面法木棉花花青素超声波辅助提取
- 复方樟脑乳膏微生物限度检查的方法学验证被引量：3
- 2010年
- 目的:建立复方樟脑乳膏微生物限度检查方法。方法:根据2005年版《中国药典(二部)》附录ⅪJ微生物限度检查法,对复方樟脑乳膏的微生物限度检查进行方法学验证。结果:薄膜过滤法的菌落回收率符合2005年版《中国药典(二部)》相关规定。结论:薄膜过滤法能有效去除复方樟脑乳膏中的抑菌成分,不影响污染微生物的生长,适用于检查该制剂的微生物限度检查和控制菌检查。
- 袁桂云叶思霞
- 关键词：复方樟脑乳膏微生物限度检查薄膜过滤法
- 微量显色法测定五指毛桃抑菌活性被引量：7
- 2012年
- [目的]采用微量显色法评价五指毛桃水提物对常见食源性致病菌的抑菌活性,并与传统抑菌测定方法比较,探讨其灵敏度。[方法]以五指毛桃根为材料,采用微量显色法、滤纸片扩散法和倍比稀释法研究五指毛桃水提取物的抑菌活性。[结果]噻唑蓝法检测五指毛桃水提物抑菌活性条件优化:菌液初始浓度105～106CFU/ml,噻唑蓝终浓度0.5 mg/ml;在该试验条件下,五指毛桃水提取物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有抑菌作用,最低抑菌浓度分别为11.21和14.07 mg/ml。滤纸片法和倍比稀释法检测出五指毛桃水提物具有抑菌活性。[结论]噻唑蓝法比传统抑菌测定方法的灵敏度高,更适用于颜色较深的植物提取物的抑菌活性检测。
- 陈琼叶思霞
- 关键词：显色法抑菌
- 异维A酸固体脂质纳米粒的制备和稳定性考察被引量：1
- 2010年
- 目的采用固体脂质纳米粒作为异维A酸载体,以提高其稳定性。方法采用纳米乳法制备异维A酸固体脂质纳米粒。结果制得的固体脂质纳米粒为球形粒子,平均粒径为53.23nm,包封率>97%。25℃和40℃避光贮存6个月,含量和包封率均无明显变化。
- 叶思霞袁桂云
- 关键词：异维A酸固体脂质纳米粒稳定性
- 从精品课程到在线开放课程的实践与思考被引量：2
- 2020年
- 笔者探讨了食品应用化学课程从精品课程到在线开放课程转型的具体实践,为高职食品类课程建设在线开放课程和资源共享课程,整合教学资源的具体举措提出了建议。
- 陈琼叶思霞马丽萍
- 关键词：精品课程
