徐绍成
- 作品数：8 被引量：28H指数：3
- 供职机构：海南大学食品学院更多>>
- 发文基金：海南省教育厅高等学校科学研究项目星火计划国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 黄皮不同部位生理活性物质的提取与抗菌作用被引量：7
- 2010年
- 用不同的方法提取黄皮树叶、树皮以及黄皮果核和果皮的活性物质,并研究其活性成分的抑菌效果。结果表明:黄皮各部位的浸提物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、酿酒酵母、白色念珠菌,均具有明显的抑菌效果;且用95%乙醇提取的活性物质抑菌效果最好,其中以黄皮果皮的浸提物抑菌效果为最佳。
- 徐绍成周汉林廖艳云杨瑞杨劲松
- 关键词：黄皮活性物质抗菌作用
- 海南南药的概况及对策被引量：7
- 2008年
- 阐述了海南南药生产的优越环境,南药的生产概况,并对目前的现状提出了相应的南药资源开发利用的建议和措施。
- 胡荣锁杨劲松徐飞徐绍成
- 香蕉茎叶中乳酸菌的分离和鉴定被引量：6
- 2010年
- 从海南热带地区的香蕉茎叶中分离出3株高产酸菌,利用经典分类法即在形态学、生理生化特性等方面对其进行了细菌学鉴定,结果表明,3株菌分别为植物乳杆菌(Lactobacillus planetarium)、短乳杆菌(Lactobacillus brevis)和乳酸片球菌(P.pentosaceus)。对这3株菌产酸性能的测试结果表明,植物乳杆菌HN1和短乳杆菌HN2产酸速率大于乳酸片球菌HN3。
- 徐绍成杨瑞杨劲松
- 关键词：香蕉茎叶乳酸菌产酸性能
- 海洋微生物药用价值研究进展被引量：3
- 2008年
- 海洋微生物资源的生物多样性及其所产生生物活性物质的特异性,决定了海洋微生物作为新药物产生菌的潜力是十分巨大的。综述了近年来从海洋中筛选具有药用价值微生物研究进展,并进行了系统分析。
- 胡荣锁杨劲松徐飞徐绍成
- 关键词：海洋微生物药用价值
- 香蕉茎叶中乳酸菌的分离鉴定及应用
- 为探索乳酸菌对香蕉茎叶青贮发酵品质的影响,本研究从香蕉茎叶中分离乳酸菌,依据伯杰氏系统细菌学手册的标准和描述以及16S rRNA序列同源性检索结果,有6株乳酸菌被鉴定到种的水平,其中植物乳杆菌(Lactobacillus...
- 徐绍成
- 关键词：青贮饲料乳酸菌香蕉茎叶青贮品质
- 文献传递
- 金属离子对海洋青霉HN89产抗真菌抗生素的影响被引量：1
- 2008年
- 讨论了不同浓度金属离子Zn2+,Ba2+Al3+对海洋青霉HN89菌株产抗真菌抗生素(HN89A)的影响。本文采用二剂量法测定抗生素的相对效价,结果表明:单一金属离子Zn2+、Ba2、Al3+在适宜用量时对HN89菌株产抗生素有促进作用,金属离子浓度为0.004mol/L时,对HN89菌株产抗生素促进作用较大;当Ba2+和Al3+浓度分别为0.006mol/L时,对HN89菌株产抗生素有抑制作用。复合金属离子浓度配比Zn2+为0.004mol/L、Al3+为0.001mol/L、Ba2+为0.004mol/L以内对其产抗生素有一定的促进作用。假设性检验实验结果表明,复合金属离子对海洋青霉HN89菌株产抗真菌抗生素的促进作用较显著。
- 杨劲松胡荣锁徐绍成唐江伟
- 关键词：金属离子抗真菌抗生素
- 虾青素果汁饮料的研究被引量：1
- 2010年
- [目的]确定虾青素果汁饮料的最佳发酵条件。[方法]以果汁(西瓜汁、菠萝汁、混合果汁)为原料,法夫酵母为菌种发酵生产虾青素果汁饮料,研究果汁种类、菌体接种量和种龄等对虾青素产量的影响;在此基础上,以果汁加入量、糖浓度、(NH4)2SO4、酵母膏稀释液为考察因素进行正交试验,优化发酵条件。[结果]菌体最佳种龄为48 h,最佳接种量为10%,最佳发酵液为西瓜汁。正交试验结果表明,虾青素果汁饮料的最佳发酵条件为:西瓜汁10%,糖浓度8%,(NH4)2SO43%,酵母膏0.1%;在最佳工艺条件下,虾青素的产量较工艺优化前提高了113.2%。[结论]该研究优化了虾青素果汁饮料的发酵条件。
- 胡荣锁杨劲松杨瑞徐飞徐绍成李开绵叶剑秋
- 关键词：虾青素法夫酵母果汁饮料
- 香蕉茎叶中乳酸菌的分离和鉴定
- 2010年
- 从海南热带地区的香蕉茎叶中分离出3株高产酸菌,利用经典分类法在产乳酸、形态学、生理生化特性等方面对其进行了细菌学鉴定。结果表明,3株菌株分别为植物乳杆菌(Lactobacillus planetarium)、短乳杆菌(Lactobacillus brevis)和乳酸片球菌(P.pentosaceus)。对这3株菌株产酸性能的测试结果表明,植物乳杆菌HN1和短乳杆菌HN2产酸速率大于乳酸片球菌HN3。
- 徐绍成周汉林杨瑞牛雷蔡义民杨劲松
- 关键词：香蕉茎叶乳酸菌产酸性能
