隆丽林 作品数:11 被引量:27 H指数:3 供职机构: 湖南农业大学食品科学技术学院 更多>> 发文基金: 国家自然科学基金 国家科技支撑计划 湖南省研究生科研创新项目 更多>> 相关领域: 医药卫生 农业科学 轻工技术与工程 文化科学 更多>>
板栗病害防治研究进展 被引量:6 2013年 介绍了危害我国板栗产业的板栗炭疽病、板栗疫病、板栗白粉病、板栗膏药病、栗仁斑点病几种主要病害及其病害特征和引起病害的原因,并针对这些病害提出了相应的防治措施。 程远渡 易有金 周金伟 隆丽林关键词:板栗 病害 虎杖内生菌株烟曲霉J3菌株在草莓保鲜中的应用 一种虎杖内生菌株在草莓保鲜中的应用,该菌株为烟曲霉J3(Aspergillus fumigatus)J3菌株,保藏号为CCTCC M2015161。八分熟的草莓果实经本发明的J3菌株的发酵液处理后,可显著减低草莓的腐烂率... 易有金 罗程印 隆丽林 柏连阳植物内生菌抗菌活性物质及其在果蔬采后保鲜中的应用进展 被引量:3 2015年 植物内生菌是寄生在植物组织中的一大类群特殊微生物,过去长期被忽略。然而越来越多的研究表明,植物内生菌是新型抗菌药物的宝贵资源,其代谢产物中存在一系列具有多样性结构的抗菌活性化合物。本文对近年来植物内生菌产生的抗菌活性物质及其抗菌效果进行了综述,简要介绍了植物内生菌在果蔬采后保鲜中的应用,同时总结了植物内生菌抗菌活性物质在当前实际研究中所遇到的问题。 周金伟 周红丽 柏连阳 易有金 李高阳 夏菠 隆丽林关键词:内生菌 抗菌物质 果蔬 采后保鲜 植物内生菌011粗提液对番茄采后保鲜效果的影响 2015年 本文以湘粉1号番茄为试材,研究了植物内生菌011粗提液对番茄保鲜效果的影响。试验结果表明,贮藏25 d后,粗提液处理显著降低了番茄采后腐烂率,与无菌水对照组比较,其腐烂率降低了52.17%。在整个贮藏期间,粗提液处理延缓了番茄果实的质量损失率,显著减小了番茄果实的维生素C(Vc)、还原糖、可溶性蛋白以及可滴定酸含量的降低,较好的维持了番茄果实的风味,显著抑制了丙二醛(MDA)的积累和超氧阴离子自由基(O2-.)的上升,保持了细胞膜的完整性;显著提高了抗逆性酶过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)的活性。因此,011粗提液能较好的保持番茄的营养价值和商业价值,显著提高番茄的贮藏效果,为果蔬采后生物防治和贮藏保鲜提供了理论参照。 周金伟 周红丽 易有金 柏连阳 李高阳 隆丽林 程远渡 夏菠关键词:内生菌 番茄 采后 保鲜 虎杖内生菌株烟曲霉J3菌株在草莓保鲜中的应用 一种虎杖内生菌株在草莓保鲜中的应用,该菌株为烟曲霉J3(Aspergillus fumigatus)J3菌株,保藏号为CCTCC M2015161。八分熟的草莓果实经本发明的J3菌株的发酵液处理后,可显著减低草莓的腐烂率... 易有金 罗程印 隆丽林 柏连阳文献传递 食品类专业实验教学体系改革实践--食品科学技术湖南省实验教学示范中心建设 被引量:2 2017年 实践教学是人才培养各环节中的很重要的一环,着重培养学生的创新能力。食品科学技术湖南省实验教学示范中心的实验教学以培养创新性人才培养为基点,构建本科实验教学"三位一体四结合"的实验教学模式,"三段五式"的实验教学方法,以期提高学生的实践能力、科学研究能力以及创新能力。 易有金 隆丽林 吴卫国 夏菠 曹熙 王传花关键词:食品类专业 实验教学体系 虎杖内生菌转化虎杖苷及其发酵液对草莓保鲜作用研究 虎杖苷衍生物和类似物具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种药物活性,但从植物中直接提取的量少,而化学合成则会带来环境污染及药物残留等问题,故需探索新的、环境友好型的合成途径。草莓营养丰富,具有食用和药用价值,但由于皮薄、含水量高,... 隆丽林关键词:虎杖苷 内生菌 抗氧化活性 抑菌活性 草莓保鲜 文献传递 植物甾醇酯和葛根素联合使用对高脂血症小鼠降血脂作用研究 被引量:9 2015年 研究植物甾醇酯和葛根素联合使用时对高脂血症小鼠降血脂的作用。昆明种小鼠饲喂高脂饲料,建立小鼠高脂血症模型。将建模成功的小鼠,按总胆固醇及体重分为5组,即高血脂模型组、植物甾醇酯组、葛根素组、植物甾醇酯和葛根素联合组、辛伐他丁组。对小鼠饲喂高脂饲料的同时连续灌胃5周不同剂量的植物甾醇酯、葛根素、辛伐他丁。实验结束后测定各组小鼠的体重,动脉硬化指数(AI),肝脏系数(HI),血清中的甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)。结果表明:与高血脂模型组相比,植物甾醇酯和葛根素联合组TG、TC、LDL-C、AI、HI显著降低(P<0.05),分别下降24.22%、28.01%、21.17%、67.68%、15.34%,HDL-C显著升高45.51%(P<0.05);植物甾醇酯和葛根素联合使用比单独使用时能降低高血脂小鼠TG、TC、LDL-C、AI、HI,其中部分差异显著。说明植物甾醇酯和葛根素联合使用时具有降低血脂作用,而且比两者单独使用时具有更好的治疗高脂血症作用。 程远渡 易有金 易传祝 周金伟 隆丽林关键词:植物甾醇酯 葛根素 小鼠 高脂血症 降血脂 虎杖内生菌转化虎杖苷和转化产物抗氧化活性研究 被引量:5 2015年 研究虎杖内生真菌对虎杖苷转化及转化产物抗氧化活性。采用薄层层析法筛选转化虎杖苷的内生真菌;通过形态学特征和ITS-5.8S r DNA基因序列分析对内生真菌进行鉴定;利用大孔吸附树脂、制备薄层色谱和高效液相色谱分离纯化生物转化产物;以VC、BHT、虎杖苷及5种虎杖苷衍生物为对照,对转化产物清除DPPH·自由基和OH·自由基的生物活性进行比较研究。经筛选发现其中l株内生真菌J3能转化虎杖苷形成转化产物。内生真菌J3 ITS-5.8S r DNA序列全长573bp,Gen Bank登录号KM 434883,确定为烟曲霉Aspergillus fumigatus。转化产物A-2在体外具有清除DPPH·自由基和OH·自由基的能力,且清除OH·自由基的能力高于底物虎杖苷,A-1在体外无清除DPPH·自由基和OH·自由基的能力。虎杖内生真菌Aspergillus fumigatus能对虎杖苷进行生物转化,形成具抗氧化活性的物质。 隆丽林 易有金 周金伟 程远渡 夏延斌关键词:内生菌 虎杖苷 衍生物 抗氧化活性 激发学生主体的实验教学方法研究 被引量:1 2017年 实验教学质量是高校教学质量保证的一个重要内容,改革实验教学方法,提升综合、设计性、创新性实验教学的质量内涵,提高学生的综合素质和创新能力,是现代高校教育工作者需要积极解决的重要课题。 易有金 隆丽林 吴卫国 夏菠 刘成国 曹熙 王传花关键词:实验教学