谢静莉
- 作品数：98 被引量：158H指数：7
- 供职机构：华东理工大学生物工程学院生物反应器工程国家重点实验室更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金教育部科学技术研究重点项目上海市教育委员会重点学科基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程生物学更多>>
- 降血压多肽
- 本发明公开了15种降血压多肽，氨基酸序列具有SEQ ID NO：1、SEQ ID NO：2、SEQ ID NO：3、SEQ ID NO：4、SEQ ID NO：5、SEQ ID NO：6、SEQ ID NO：7、SEQ ...
- 谢静莉方明李鹏吴燕玲杜磊魏东芝
- 文献传递
- 纤细裸藻培养及其产物功能的研究与展望
- 2024年
- 纤细裸藻(Euglena gracilis)是一类介于动物和植物之间的单细胞真核生物,在自然界中分布广泛。纤细裸藻兼具动植物细胞的特征,可进行光合自养、混养和异养培养,细胞内含有丰富的营养物质。近年来随着对纤细裸藻生物特性和胞内组分的深入研究,发现其在医药、食品以及饲料方面具有重要的应用价值,在提高免疫力、抗炎以及降低尿酸等方面的功效非常值得开发,特别是纤细裸藻特有的裸藻多糖等在生物医药领域具有广阔的应用前景。纤细裸藻作为食品原料、食品添加剂、饲料添加剂以及化妆品原料在国内外已经获得相关机构的认证,国外尤其是日本已经开发出系列产品。然而,国内对纤细裸藻的研究及开发还处于起步阶段,发展空间巨大,且目前关于纤细裸藻培养与功能研究及潜在的应用的综述报道较少。本文系统地介绍了纤细裸藻培养和生产的国内外研究现状,以及纤细裸藻粉与裸藻多糖活性功能的国内外研究结果,并对纤细裸藻应用开发存在的问题以及未来可能的发展方向进行了展望,为进一步建立和优化大规模且高效异养培养工艺、开发具有特定功能的纤细裸藻相关产品等提供科学依据。
- 张凯凯万民熙章真张道敬王伟良樊飞谢静莉周焜鹏李元广
- α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶的基因挖掘、底物特异性研究与理性设计
- 果胶和木聚糖是存在于自然界中非常丰富的可再生资源，但有时这些资源并没有得到很好地发掘和利用，反而造成了环境污染。有效地转化和利用这类丰富的可再生资源需要多种酶的共同参与，其中α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶起着非常重要的作用，是...
- 杨颖谢静莉
- 关键词：底物特异性定点突变温度稳定性果胶提取
- 表达血管生长抑制素的重组毕赤酵母在诱导阶段混合碳源的流加被引量：9
- 2003年
- 为进行高密度发酵并实现外源基因的高表达 ,在表型为MutS 的重组毕赤酵母 (Pichiapastoris)表达人血管生长抑制素的诱导阶段 ,采用了甘油 甲醇混合补料的培养方式。以溶氧水平作为甘油代谢指针来控制甘油限制性流加既可维持一定菌体生长 ,又不会发生发酵液中残余甘油及有害代谢产物 (乙醇 )阻遏蛋白表达。当表达阶段的菌体平均比生长速率控制于 0 0 12h- 1 ,菌体浓度达 15 0g L ,血管生长抑制素浓度最高达到 10 8mg L ,血管生长抑制素的平均比生产速率为 0 0 2mg (g·h) ,菌体关于甘油的表观得率为 0 69g g ,菌体关于甲醇的表观得率为 0 93g g。
- 谢静莉周庆玮张励叶勤辛利杜鹏甘人宝
- 关键词：重组毕赤酵母混合碳源溶氧发酵罐
- 莲子用于制备ACE抑制剂的应用
- 本发明公开了一种莲子用于制备血管紧张素转化酶抑制剂的应用。优选的，所述莲子为莲子的果仁经蛋白酶水解后的产物。本发明为莲子的开发利用开辟了一条全新的途径，具有非常广泛的应用前景。
- 谢静莉方明张旭晟邓高静吴燕玲王波束雯婷李莹杜磊李鹏
- 文献传递
- 一种植物乳杆菌X7021的应用
- 本发明公开了一种植物乳杆菌X7021在制备降血脂食品、保健品、药物或药物组合物中的应用；还公开了一种降血脂产品，以降低血清中的血脂含量；还公开了一种植物乳杆菌X7021在制备肠道微生态制剂中的应用；还公开了一种具有良好的...
- 谢静莉魏东芝刘雅凡
- 文献传递
- 降血压肽和降血压蛋白质及其应用
- 本发明公开了几种降血压肽和降血压蛋白质及其应用；这些降血压肽的氨基酸序列分别为TTW、VHW和KAKW，降血压蛋白质的氨基酸序列含有TTW、VHW和KAKW的一种以上；上述的降血压肽和降血压蛋白质能够抑制血管紧张素转化酶...
- 谢静莉陈绪军朱巧莎吴俊杰周琰魏东芝
- 文献传递
- 计算机辅助的食物降血压肽成分筛选与构效关系研究
- 从食品中发现降血压肽，通常采用水解和纯化等实验手段获得降血压肽。水解不完全和纯化步骤中多肽的损失等问题是实验手段获得降血压肽的不足之处。为了解决这个问题，借助计算机的辅助是有效的手段。具体可通过对已知的蛋白质序列进行在线...
- 陈绪军谢静莉
- 关键词：降血压肽计算机构效关系
- 丁醇合成途径关键酶基因在大肠杆菌中的克隆和表达被引量：6
- 2012年
- 【目的】克隆丙酮丁醇梭状芽胞杆菌(Clostridium acetobutylicum)ATCC824丁醇合成途径关键酶基因,构建产丁醇的工程大肠杆菌。【方法】以C.acetobutylicum ATCC824基因组为模板,分别扩增丁醇合成途径关键酶基因thil,adhE2和BCS operon(crt-bcd-etfB-etfA-hbd)基因序列,构建BCS operon-adhE2-thil/pTrc99a/MG1655(pBAT)。重组菌E.coli pBAT采用0.1 mmol异丙基-β-硫代半乳糖苷(IPTG)诱导5 h,测定乙酰基转移酶(THL)、3-羟基丁酰辅酶A脱氢酶(HBD)、3-羟基丁酰辅酶A脱水酶(CRT)、丁酰辅酶A脱氢酶(BCD)、醛醇脱氢酶(BYDH/BDH)的酶活。并以该基因工程菌作为发酵菌种,采用好氧、厌氧和微好氧三种培养方式,检测丁醇产量。【结果】酶活测定结果显示:THL酶活达到0.160 U/mg protein,酶活力提高了近30倍;HBD酶活力提高了近5倍;CRT酶活达到1.53 U/mg protein,野生菌株无此酶活;BCD酶活力提高了32倍;BYDH/BDH酶活力无显著提高。3种发酵培养结果显示在微好氧和厌氧条件下,均有丁醇产生,且丁醇的最大产量约为84 mg/L。【结论】本实验通过构建产丁醇基因工程大肠杆菌,实现了丁醇关键酶基因在大肠杆菌中的活性表达以及发酵产丁醇,为发酵法生产丁醇开辟了一条新的途径。
- 张艳周鹏鹏王丕祥谢静莉叶勤
- 关键词：大肠杆菌正丁醇酶活厌氧发酵
- 葵花籽用于制备血管紧张素转化酶抑制剂的应用
- 本发明公开了一种葵花籽用于制备血管紧张素转化酶抑制剂的应用。优选的，所述葵花籽为葵花籽的果仁经模拟胃液水解、模拟胃肠消化水解、蛋白酶水解、酸性水解或碱性水解后的产物。本发明为葵花籽的开发利用开辟了一条新途径，具有广泛的应...
- 谢静莉方明束雯婷杜磊李鹏吴燕玲李莹张旭晟邓高静王波
- 文献传递
