赵丹
- 作品数：2 被引量：18H指数：2
- 供职机构：宁波大学生命科学与生物工程学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 山核桃油的提取工艺及其特性研究被引量：15
- 2007年
- 对乙醚浸提法提取山核桃油的工艺条件进行了试验。结果表明:液料比大于4mL/g、提取温度为55～65℃、提取时间2.5h,山核桃油的提取率较高。在单因素试验的基础上用正交试验得出优化工艺条件为:液料比为5mL/g、温度65℃、时间2.5h,在该条件下山核桃油的提取率为98.17%。油脂的理化指标为:碘价92.20g/100g、折光指数n201.4710、相对密度d200.9056、酸价0.750mg/g。采用气相色谱质谱分析仪对油脂的脂肪酸组成及含量进行了测定,结果表明,不饱和脂肪酸质量分数为91.51%,其中油酸和亚油酸质量分数为91.13%。
- 周明亮王鸿飞赵丹
- 关键词：山核桃油脂脂肪酸
- 降低活鱼水体氨氮的技术被引量：3
- 2012年
- 采用密封静水式测定仪,探讨了低温、MS-222对鲫鱼排氨率的降低作用及盐改性沸石对水体中氨氮的去除效果,以延长鲫鱼运输贮运的保活时间。结果表明,温度、麻醉剂(MS-222)、改性沸石对水体氨氮的降低都有显著的作用。10～30℃范围内,鲫鱼的排氨率随温度的降低而减少(P<0.01),水温30℃时的排氨率是10℃时的5.11～6.44倍,排氨率与水温的关系可以表示为Y=-c+b1X+a1X2,温度和体重的交互作用对鲫鱼排氨率也有极显著的影响(P<0.01)。MS-222质量浓度0～80mg/L范围内,鲫鱼的排氨率随MS-222质量浓度的增加而减少(P<0.01),MS-222质量浓度为80mg/L的实验组与对照组(0mg/L)相比,排氨率降低了54.1%～51.1%,MS-222质量浓度与排氨率的关系可以用回归方程式Y=-c-b1X+a1X2表示。经NaCl浸泡的沸石可以有效去除水体中的氨氮,浓度大于60g/L后,去除率渐渐趋于稳定,采用加热方式,NaCl质量浓度80g/L时氨去除率达到最大值,并在24h内持续地保有对氨氮的吸附作用。
- 赵丹娄永江
- 关键词：鲫鱼氨氮MS-222改性沸石
