李静
- 作品数：10 被引量：56H指数：5
- 供职机构：黑龙江农垦科技职业学院更多>>
- 发文基金：黑龙江省普通高校骨干教师创新能力资助计划三亚市院地科技合作项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>
- 大孔树脂分离纯化亚麻木酚素工艺被引量：4
- 2015年
- 比较树脂D4020,XAD-7HP,D315,X-5,AB-8和D301R对亚麻木酚素的静态吸附解析效果,得出AB-8树脂对亚麻木酚素的静态吸附解析效果最好。对树脂AB-8动态吸附解析条件的研究表明,最适吸附条件:上样液质量浓度1.0 mg/mL,吸附速率2 BV/h;最适解吸条件:乙醇体积分数70%,解吸速率2 BV/h,洗脱体积3BV。采用高效液相色谱法测得提取液中亚麻木酚素含量55.3 mg,计算得到亚麻木酚素纯度为66.71%。
- 杨宏志李静
- 关键词：大孔树脂亚麻籽
- 榛子壳多糖提取技术的研究
- 2017年
- 以榛子壳为原料,进行榛子壳多糖提取工艺优化研究,探讨了采用热水浸提法提取榛子壳多糖工艺中不同蒸煮温度、蒸煮时间,以及不同料液比对多糖提取率的影响。通过正交试验,确定了以多糖提取率为优化指标的榛子壳多糖提取工艺为提取温度100℃,料液比1∶15,蒸煮时间1.5 h,通过DNS法检测计算多糖提取率为8.52%;并确定经超声波辅助提取优化后多糖的提取工艺为超声功率320 W,超声频率72 Hz,料液比1∶20,超声时间20 min,蒸煮时间2 h,蒸煮温度100℃。经优化后,通过DNS法检测计算提取率可达到16.88%。
- 陈明星陈冬梅李静
- 关键词：多糖超声波
- 亚麻木酚素对组织氧化损伤影响研究
- 2010年
- 研究了亚麻木酚素对红细胞自氧化溶血和肝匀浆脂质过氧化的抑制作用。结果表明,亚麻木酚素对红细胞氧化溶血、脂质过氧化具有明显的抑制作用。
- 李静杨宏志
- 关键词：脂质过氧化
- 开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷(SDG)抗氧化活性研究被引量：5
- 2012年
- 本文研究亚麻木酚素(开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷,SDG)对线粒体肿胀的抑制作用,对DNA损伤的修复作用,对小鼠体内过氧化氢酶(CAT)活性、脂质过氧化产物(MDA)含量的影响。研究结果表明SDG对线粒体肿胀表现出良好的抑制作用,在质量浓度0.5μg/mL以下,其对线粒体肿胀的抑制作用与浓度呈现正相关;对于自由基所致的DNA损伤具有一定的修复能力,修复作用与浓度呈一定的相关性;SDG能明显提高小鼠脏器中CAT的活力,显著降低小鼠肝脏和肾脏中脂质过氧化产物(MDA)的含量。
- 杨宏志李静陈明星
- 关键词：线粒体
- 碱性蛋白酶水解玉米蛋白粉的研究被引量：2
- 2011年
- 比较了4种不同的蛋白酶对玉米蛋白粉的水解情况,分析确定了碱性蛋白酶为最佳水解用酶;通过正交试验确定最佳水解工艺参数为:温度80℃,加酶量2.0%,作用时间50min,α-氨基酸质量浓度可达1927.53mg/L。
- 陈冬梅陈明星衣海龙李静
- 关键词：玉米蛋白碱性蛋白酶水解度
- 不同的干燥方法对木瓜品质的影响被引量：12
- 2014年
- 本文主要研究了不同的干燥方法对木瓜品质的影响,干燥方法主要包括单一热风干燥、单一真空干燥、热风与冷冻组合干燥、真空与冷冻组合干燥。实验结果显示真空干燥、真空冷冻组合干燥能较好的保持干制木瓜产品的VC和黄酮含量,但干制后的颜色与脆硬度不十分理想,而热风干制可以获得较理想的脆硬度。
- 陈冬梅李静侯萍余善鸣李铭
- 关键词：木瓜热风干燥真空干燥
- 亚麻木酚素小鼠体内抗氧化活性研究被引量：10
- 2012年
- 研究亚麻木酚素(SDG)在小鼠体内的抗氧化作用。给小鼠灌胃高、中、低3个剂量组的亚麻木酚素,灌胃30 d,按照试剂盒方法测定小鼠脏器和血清中2种抗氧化酶活力和丙二醛(MDA)含量。结果表明,亚麻木酚素中剂量组对提高小鼠肝脏、肾脏和血清中超氧化物岐化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力具有明显的效果,较低剂量和高剂量组效果显著(P<0.05);对小鼠体内脂质氧化产物MDA含量,具有一定的量效关系。
- 李静陈冬梅陈明星
- 关键词：抗氧化活性抗氧化酶
- 亚麻籽脱毒工艺研究被引量：2
- 2011年
- 考察了超声波辅助溶剂法对亚麻籽中生氰糖苷的去除效率,从经济性、安全性和脱毒效果的综合角度确定了该系统的最佳工艺参数。
- 李庆仁杨宏志李静
- 关键词：亚麻籽超声波
- 玉米胚芽油微胶囊化技术的研究被引量：12
- 2011年
- 玉米胚芽油是一种保健食用油,含有丰富的营养物质。为了扩大玉米胚芽油在食品工业中的应用,采用微胶囊技术包埋玉米胚芽油,对微胶囊技术中壁材构成比例、芯材添加量、固形物浓度等进行研究。最后优化结果,壁材β-环糊精与大豆分离蛋白的质量比为1:1,芯材添加量为40%,固形物质量分数为15%,在此条件下得到的芯材包埋率为90.9%。
- 陈明星陈冬梅李静
- 关键词：玉米胚芽油微胶囊包埋率
- 亚麻木酚素的抗氧化性能被引量：12
- 2011年
- 通过还原能力实验、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除实验、超氧阴离子自由基清除实验及过氧化氢清除实验研究亚麻木酚素的抗氧化性能。结果表明:亚麻木酚素开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷(SDG)具有良好的抗氧化活性;SDG的还原能力随质量浓度增加呈现出良好的线性关系;在质量浓度为150μg/mL时,对DPPH自由基的清除率达到半数以上;对超氧阴离子自由基的清除率在质量浓度为0.3μg/mL时达到55.81%;对过氧化氢清除能力随质量浓度的增加而升高,在150μg/mL时达到最大值86.87%后下降。
- 杨宏志李静
- 关键词：抗氧化活性自由基
