刘丹
- 作品数：22 被引量：58H指数：5
- 供职机构：广东工业大学轻工化工学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术医药卫生一般工业技术更多>>
- 二氢杨梅素的检测、药效及药代学研究进展被引量：3
- 2020年
- 二氢杨梅素(Dihydromyricetin,DMY)是藤茶中一种重要的活性物质,具有抗氧化、抗菌、抗肿瘤、抗疲劳、消炎、解酒护肝等奇特功效,在食品工业和制药工业中应用非常广泛。本文从DMY的结构鉴定、含量测定、药效、药代动力学等方面进行综述,以期为DMY的深入研究及进一步开发利用提供理论依据。
- 罗俊刘丹丁利君
- 关键词：二氢杨梅素药效药代动力学
- 浅谈聘用人员管理及其劳动争议的风险与预防
- 2015年
- 近年来,国家从劳动用工到社会保障,从劳动报酬到员工生活福利,从就业培训到劳动监察等方面都出台了一系列政策规定。随着法律法规的不断完善,广大企事业单位员工的法律法规意识不断增强,合法权益自我保护能力日渐提高。本文针对聘用人员管理及其在劳动关系建立、管理、解除等三个阶段法律风险的分析,提出了如何有效预防劳动争议发生的策略。
- 刘丹
- 关键词：聘用人员法律风险
- 浅析医院后勤项目外包劳务风险及防范被引量：3
- 2013年
- 一、医院后勤项目外包的现状
所谓医院后勤社会化，即将医院后勤部门承担的部分具体职能及辅助性的工作，通过项目外包等形式交给其他专业公司运作与管理。目前，大多数医院的后勤都实行了社会化，将院区保洁绿化、病区卫生清洁、保安、病人陪护或护工、手术病人的护送、样品标本的传递、职工食堂、病员食堂、水电、维修等，以项目外包的形式移交给专业公司管理，外包项目的工作人员由承包公司向社会招聘；也有部分医院将员工随工作项目移交给承包公司，与承包公司重新建立劳动关系，订立劳动合同。
- 刘丹
- 关键词：后勤社会化项目外包劳务职工食堂公司管理
- 碳纳米管抗菌性能、机制及应用研究进展被引量：5
- 2018年
- 对碳纳米管抗菌性能、机制及应用领域进行较为全面的综述,分别对单壁碳纳米管和多壁碳纳米管抗菌活性及影响因素进行了阐述,结果表明单壁碳纳米管抑菌性能较好。多壁碳纳米管需要进行相应的改性能够达到良好的抑菌效果。碳纳米管对细菌的作用机理主要是细胞膜损伤、氧化应激反应和细胞粘附等作用方式。最后也简单的介绍了碳纳米管在水体净化、医用材料及食品抗菌材料的应用。由于碳纳米管的毒性和成本问题,使其应用面临着巨大的挑战。
- 毛贻琴丁利君王浩刘丹
- 关键词：碳纳米管抗菌
- 指针式仪表自动识别装置的设计被引量：6
- 2011年
- 针对指针式仪表人眼读数效率低,不能转化成数字信号输入计算机,提出一种基于Hough变换的指针式仪表自动判读方法.该方法运用图像减影技术,通过调节图像分辨率实现指针的检出,再利用Hough变换做峰值检测、线检测和链接,通过转换偏转角度的基线位置,确定出仪表指针的读数.实验表明,该方法能快速有效地完成指针式仪表的自动判读,且最大不确定度明显优于人眼的识别,具有较高的精度.
- 丁婵温宗周刘丹
- 关键词：减影技术HOUGH变换基线
- DXA与QCT对北京地区老年人股骨近端骨结构评级的比较研究
- 目的 比较定量CT(quantitative computed tomography,QCT)和双能X线骨密度仪(dual-energy X-ray absorptiometry,DXA)对股骨近端骨结构评价(hip s...
- 徐黎王玲张勇马毅民刘丹王满宜程晓光
- 姜黄素共晶光动力对副溶血性弧菌生物被膜的作用
- 2022年
- 姜黄素(curcumin,CUR)是一种天然二酮类化合物,因其低毒性和低成本而被广泛用作光动力灭活(photodynamic inactivation,PDI)的光敏剂(photosensitizer,PS)。然而CUR在PDI中的主要限制是它在水介质中的溶解度低、生物利用率低。共晶是一种新型工艺,通过活性药物成分和共晶形成物之间的分子相互作用,可以改善化合物的物理化学特性。该研究通过研磨、自然挥发、旋蒸3种方法制备姜黄素共晶,其中自然挥发制备的姜黄素共晶(CUR-D-Tyr co-crystals,CDC)在体积分数为0.5%的乙醇中的溶解度最高,为姜黄素的8.58倍,CDC呈现出不同于CUR的晶体结构。CDC最小抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC)为0.0050 g/L,而CUR的MIC为0.010 g/L。0.0050 g/L的CDC介导的PDI对生物被膜的抑制率为91.80%,而相同浓度的CUR的抑制率仅为57.07%。CDC溶解度提高后,CDC表现出对胞外聚合物(extracellular polymeric substances,EPS)中多糖和蛋白更强的抑制效果,导致副溶血性弧菌生物菌膜对CDC介导的光动力抗性降低,达到更强的光动力抑制效果。该研究也为光动力技术在食品的安全控制中的进一步应用提供了基础。
- 古伟明马皓然孙建霞刘丹
- 关键词：光动力溶解度副溶血性弧菌生物被膜
- 基于DMAIC模型的实验课程教学质量管理初探——以食品专业综合实验为例
- 2024年
- 实验教学在培养学生创新和实践能力方面具有不可替代的作用。实验教学质量评价对于衡量实验教学的效果和学生的实验能力,具有很强的导向和质量监控作用。因此,实验教学质量评价是实验教学的关键问题之一。文章以食品专业综合实验为例,通过DMAIC五步法(定义、测量、分析、改进、控制)对实验教学过程进行分析与总结,通过鱼骨图定性分析和因果矩阵表定量分析相结合的方法找出制约实验教学质量提高的关键因素,提出涉及课前管理、课中实施和课后考核三方面的改进措施,为高校提升实验教学质量提供一定参考。
- 刘丹陈林姜燕吴雅红段雪娟
- 关键词：实验教学六西格玛管理法DMAIC模型教学改革
- 壳聚糖-埃洛石纳米管微球的制备及其对木瓜蛋白酶的固定化被引量：3
- 2017年
- 运用交联-吸附法制备壳聚糖-埃洛石纳米管(chitosan-halloysites nanotube,CTS-HNTs)复合微球固定木瓜蛋白酶,并通过傅里叶红外光谱、扫描电子显微镜、荧光标记等方法进行表征。2%CTS+1%HNTs制备的微球对木瓜蛋白酶的固定量最高。固定化条件为木瓜蛋白酶质量浓度1 mg/mL、固定化时间10 h。固定化木瓜蛋白酶最适pH 6.8(游离酶pH 7.2)、最适温度60℃(游离酶50℃),保存30 d该酶相对活性为62%(游离酶27%),使用4次后,木瓜蛋白酶的相对活性仍然保留26.26%。CTS-HNTs微球固定化木瓜蛋白酶耐贮存,操作稳定性强,可以提高酶的利用率,降低酶解的成本,提高生产效率。
- 丁利君瞿叶辉刘丹
- 关键词：微球固定化木瓜蛋白酶
- 二氢杨梅素-Ag^+纳米乳液的制备及其对金黄色葡萄球菌抑制性能与机理被引量：6
- 2020年
- 为解决二氢杨梅素(dihydromyricetin,DMY)水难溶性和不稳定的问题,构建DMY-Ag+纳米乳液体系,通过协同作用提高体系的抑菌性能,并对纳米乳液抑菌机理进行初探。结果表明,DMY对金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度为1.25 mg/mL;通过DMY-Ag+纳米乳液的表征结果,确认其水包油的结构,其水溶液稳定;通过全自动生长曲线、抑菌圈直径及平板计数的方法研究该纳米乳液对金黄色葡萄球菌的抑菌性能,相对于单种抑菌处理液(DMY或Ag+),DMY-Ag+纳米乳液达到了较好的协同抑制效果;对该纳米乳液的抑菌机理研究结果表明,纳米乳液通过破坏细胞壁膜的完整性和选择透过性,使得胞内大小分子物质流向细胞外,并使细胞呼吸代谢循环链中的脱氢酶活力下降或丧失,从而影响细胞正常的物质和能量需要,最终达到抑制或杀死细菌的目的。本实验可为DMY-Ag+纳米乳液作为一种天然高效的抑菌剂应用于食品行业提供理论参考,使其具有更高的开发价值。
- 丁利君黄梓浩刘丹
- 关键词：二氢杨梅素银离子纳米乳液金黄色葡萄球菌抑菌机理
