朱燕
- 作品数：7 被引量：34H指数：4
- 供职机构：华南农业大学更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程建筑科学更多>>
- 广西金秀野生茶叶片解剖结构特性与性状关系的研究被引量：9
- 2015年
- 作为典型的叶用作物,茶树叶片不仅是收获的主要对象,而且是茶树进行光合作用、呼吸作用和蒸腾作用等生理代谢活动的重要器官。叶片的解剖结构特征与茶树的遗传特性及生态环境密切相关,因此,叶片解剖结构鉴定常作为评价茶树生理活性、抗逆性、茶叶产量和品质等性状优劣的重要手段。为探索茶树育种早期鉴定,并为生产利用提供科学依据,对供试的37份野生茶树资源的叶片解剖结构进行显微观察,探索叶片解剖结构中的角质层、表皮细胞、栅栏组织、海绵组织等厚度及生产力指数与产量、适制性、抗逆性之间的相关性。分析结果表明:杨柳屯1号、白牛2号、白牛3号产量性状及抗性最好。适制性方面普遍以适制红茶为主。
- 朱燕黄亚辉
- 关键词：野生茶抗逆性
- 土壤元素的测定及其对茶叶浸出液元素的影响被引量：7
- 2015年
- 目的探究土壤元素种类及含量对不同成熟度茶叶元素含量的影响。方法取来自韶关、廉江、梅州和潮州四地土壤和不同成熟度的茶叶,样品经磨碎、脱硫、加热、溶解、离心后取上清液,采用原子吸收光谱法检测所含32种元素单质锂(Li)、钡(Be)、钪(Sc)、钒(V)、铬(Cr)、钴(Co)、镍(Ni)、铜(Cu)、锌(Zn)、镓(Ga)、砷(As)、铷(Rb)、锶(Sr)、钇(Y)、镐(Zr)、铌(Nb)、铯(Cs)、钡(Ba)、铪(Hf)、钽(Ta)、钨(W)、铊(Tl)、铅(Pb)、铋(Bi)、锗(Ge)、钼(Mo)、银(Ag)、镉(Cd)、铟(In)、锡(Sn)、锑(Sb)、硒(Se)和6种元素化合物氧化镁(Mg O)、五氧化二磷(P5O2)、氧化钙(Ca O)、二氧化钛(Ti O2)、氧化锰(Mn O)、三氧化铁(Fe2O3-T)的含量。结果不同成熟度的茶叶浸出液与不同土壤元素含量的相关性不显著,Zn、Ga、Sr含量与成熟度的相关性极显著,Cu、Ba、Pb含量与成熟度的相关性显著;茶树对处于元素周期表第四、第五周期的ⅠA、ⅢA、ⅣA、ⅠB、ⅣB、ⅤB、Ⅷ的元素选择性吸收较强;对Sr、P2O5、Ca O、Mn O的富集作用较强。结论茶树叶片各元素含量受土壤中该元素含量的影响较小,成熟度是影响茶叶浸出液元素含量的重要因素。
- 蒋陈凯黄亚辉李丹赵文芳袁思思杨家干朱燕崔飞龙吴春兰周玲
- 关键词：原子吸收光谱法土壤茶叶成熟度
- 珍稀茶树资源——广西白牛茶
- 2017年
- 广西大瑶山产茶历史悠久,从唐代起就有了产茶的记载。金秀县白牛茶以其能碎铜钱而被当做最为神奇的茶广为传颂。上世纪80年代,著名茶叶专家庄晚芳教授曾亲临白牛屯,并赋诗一首：“不少传闻流古今,西山白毫碧云天;铜钱嚼碎表优劣,石乳奇茗永世珍。”指的就是这一传说。
- 黄亚辉赵文芳袁思思吴春兰朱燕赖幸菲李奇英张旭曾贞
- 关键词：茶树资源茶叶专家大瑶山
- 不同EGCG含量野生茶差异蛋白的分析与鉴定
- 茶叶是世界上最古老、饮用范围最广的植物饮料，它不仅生津止渴，香味怡人，同时具有丰富的营养价值和健康特性，引起了科学界的广泛关注。表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）是茶叶中特有的生化成分，含量占干物重的10％左右，它不仅...
- 朱燕
- 关键词：野生茶生化测定蛋白质组学保健成分
- 广西金秀野生茶遗传多样性及分子指纹图谱研究被引量：10
- 2016年
- 为了解广西金秀县野生茶资源的遗传进化轨迹以及品种特性,采用RAPD分子标记分析了该县4地8个野生茶品种与云南、广东、湖南和福建等周边省份的15个茶树品种的亲缘关系,在相似系数0.76处可将23份材料分成四大类群。采用SSR分子标记,选取条带易于辨认、稳定性好、多态性较高的5对引物组合(顺序依次为SSR1110、SSR685、SSR478、SSR496、SSR228)构建了广西金秀县4地22份野生茶资源的分子指纹图谱,从而可简单有效地判别具体品种(系)。
- 陈莹玉袁思思吴春兰赖幸菲赵文芳朱燕杨家干黄亚辉
- 关键词：野生茶RAPDSSR亲缘关系指纹图谱
- 广州大学城部分高校校园植物景观调查与分析
- 目前国内对植物景观的调查主要侧重于公园绿地、生活小区等公共场所的植物景观规划等方面的研究，而对高校校园内园林植物景观，尤其是华南地区高校校园植物景观营造现状的调查研究相对欠缺。本研究将选取广州大学城几所高校校园深入调查，...
- 朱燕
- 关键词：高校校园植物景观空间结构
- 文献传递
- 上川岛红茶主要生化成分研究被引量：6
- 2016年
- 以上川岛茶叶为材料,分析春夏秋不同季节红茶加工过程中主要生化成分的变化。结果表明:3个季节的茶叶鲜叶中,春茶的水浸出物、氨基酸、黄酮含量最高;夏茶的茶多酚、酚氨比、可可碱、咖啡因及茶叶碱含量最高;不同季节茶叶水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱及茶叶碱差异均极显著;3个季节鲜叶中8种儿茶素单体含量顺序不完全一致,相互之间差异极显著。加工过程中,茶叶水浸出物、茶多酚含量逐渐减少,8种儿茶素单体和总量明显减少;3种茶色素和氨基酸含量整体呈增加趋势;黄酮含量明显增加。春茶干茶中水浸出物、茶多酚和氨基酸含量分别为39.60%、20.16%、3.65%。
- 杨家干黄亚辉李丹赵文芳朱燕蒋陈凯陈莹玉陈建华
- 关键词：红茶生化成分
