张世勇
- 作品数：100 被引量：129H指数：7
- 供职机构：江苏省淡水水产研究所更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目江苏省农业科技自主创新基金江苏省“六大人才高峰”高层次人才项目更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理医药卫生生物学更多>>
- 一种水产养殖水处理用的节能环保水处理装置
- 本发明公开了一种水产养殖水处理用的节能环保水处理装置，包括设置在养殖池内底部的抽水机构、与所述抽水机构输出端相连通的养殖水过滤机构、以及与所述养殖水过滤机构输出端相连通的蒸发塔净化机构；所述养殖水过滤机构包括养殖水过滤池...
- 邵俊杰许志强黄鸿兵张美琴李佳佳张世勇
- 日本沼虾几丁质酶1C（MnCht1C）基因的克隆及表达分析被引量：1
- 2018年
- 本研究从日本沼虾精巢均一化cDNA文库中筛选到一条MnCht1C表达序列片段（expressed sequence tags,EST）,该序列具有完整的基因编码区,编码区长度为1 473 bp,编码490个氨基酸。MnCht1C编码的蛋白质具有完整的几丁质酶结构,N端的前23个氨基酸为信号肽,第24-406位氨基酸序列为几丁质酶催化结构域（catalytic domain）,第407-433位氨基酸序列为Ser/Thr富含区（S/T-rich linker）,其作用在于连接催化结构域与几丁质结合结构域。qPCR分析MnCht1C在日本沼虾各组织和各发育阶段表达情况,研究发现其主要在肝胰腺、肠、眼柄、表皮、精巢5种组织中表达;幼体发育时期不表达,而直至变态时期才开始表达。MnCht1C在日本沼虾整个蜕壳周期的表达呈波动性,蜕壳中期表达水平最高,随着蜕壳这一生理过程的完成,其表达水平也相应地下降直至蜕壳间期无表达水平检出,随着新一轮蜕壳的进行,其表达水平又开始逐渐升高。本研究结果为研究几丁质酶基因在日本沼虾和其他甲壳动物蜕壳及生殖发育中的作用提供参考。
- 张文宜张世勇陈校辉乔慧蒋速飞熊贻伟金舒博龚永生傅洪拓
- 关键词：日本沼虾蜕壳基因表达
- 配合饲料和冰鲜鱼对大口黑鲈肌肉中氨基酸、脂肪酸的组成和含量以及血清生化指标的影响
- 2024年
- 为缓解因大量投喂冰鲜鱼造成的大口黑鲈养殖水体污染、病害频发和生产效益降低等问题,加快推进优质配合饲料的开发,开展投喂配合饲料和冰鲜鱼对大口黑鲈营养价值和健康状况影响的研究至关重要。为此,本研究将360尾大口黑鲈分为3个试验组,分别投喂配合饲料、冰鲜鱼和混合饲料(配合饲料和冰鲜鱼的质量各占饲料总质量的50%),在饲喂90 d后对3组大口黑鲈肌肉中矿物元素含量、氨基酸的组成和含量、脂肪酸的组成和含量以及血清生化指标进行分析。结果表明,配合饲料组大口黑鲈肌肉中的Na、Ca、Zn含量显著高于冰鲜鱼组(P<0.05)。与配合饲料组和混合饲料组相比,冰鲜鱼组大口黑鲈肌肉中必需氨基酸总量占氨基酸总量的百分比以及必需氨基酸总量占非必需氨基酸总量的百分比更高。冰鲜鱼组大口黑鲈肌肉中各必需氨基酸的氨基酸评分和化学评分以及必需氨基酸指数均高于配合饲料组。配合饲料组大口黑鲈肌肉中饱和脂肪酸总量显著高于混合饲料组和冰鲜鱼组(P<0.05),但冰鲜鱼组的多不饱和脂肪酸(PUFA)总量、二十碳五烯酸含量和二十二碳六烯酸含量显著高于配合饲料组(P<0.05);与配合饲料组相比,冰鲜鱼组的n-6 PUFA含量更低,n-3 PUFA含量更高(P<0.05),并且脂肪酸品质更优。冰鲜鱼组和混合饲料组血清总蛋白质含量和碱性磷酸酶活性显著高于配合饲料组(P<0.05)。此外,冰鲜鱼组大口黑鲈血清中葡萄糖含量和谷草转氨酶活性最低(P<0.05)。因此,在本研究条件下,配合饲料影响大口黑鲈肌肉的营养价值和肝脏健康,建议参考冰鲜鱼的营养组成,进一步优化配合饲料配方。
- 邵俊杰张世勇万金娟赵彦华尹思慧张美琴王明华黄鸿兵
- 关键词：大口黑鲈冰鲜鱼配合饲料氨基酸脂肪酸血清生化指标
- 5个黄颡鱼家系组幼鱼生长、体组成和消化酶活力的比较被引量：4
- 2018年
- 选取滆湖、石臼湖和太湖野生黄颡鱼亲本,设计建立5个繁育家系组,分别为自交组Ⅰ（G♂×G♀）、Ⅱ（S♂×S♀）和Ⅲ（T♂×T♀）,杂交组Ⅳ（G♂×S♀）和Ⅴ（S♂×T♀）。家系组苗种培育至70 d时,每个家系组取鱼600尾,设3个平行,开展养殖试验,试验时间60 d,试验结束时测量各家系组黄颡鱼体重,计算体重绝对增长率（AGRW）、增重率（WGR）、饲料系数（FCR）、存活率（SR）等,并测定胃肠道消化酶生化指标。试验表明：各家系组间AGRW、WGR、FCR及存活率指标均差异显著（p〈0.05）。家系组Ⅳ的AGRW和WGR最高,分别为0.126±0.005、316.11±15.67,与其母本群体自交繁育家系组Ⅱ比较,在两个指标上均差异显著（p〈0.05）。家系组Ⅳ胃、肠蛋白酶活力均显著高于其他各组（p〈0.05）,各家系组淀粉酶活力、脂肪酶活力差异不显著（p〉0.05）。研究得出,家系组Ⅳ（G♂×S♀）,在饲料蛋白利用方面优于其他各组,促进了饲料利用和鱼体生长速度的提高,具有较好的生长表型,是具有开发潜力的优势繁育组合。
- 秦钦陈校辉蒋广震王明华张世勇钟立强刘文斌潘建林
- 关键词：黄颡鱼杂交
- 不同养殖模式对斑点叉尾生长和肌肉品质特性的影响被引量：30
- 2017年
- 为探究不同养殖模式下斑点叉尾的生长性能和肌肉品质特性,随机选取传统池塘(TP)、高密度循环水系统(HD-RAS)和水泥池塘(CP)养殖模式下的鲜活斑点叉尾,测定其生长状况,以及肌肉营养成分、颜色、持水力和质构特性。结果显示,TP和HDRAS的斑点叉尾的增重率和特定生长率差异不显著,但均高于CP;CP的肝体比(2.35%±0.22%)显著高于TP和HD-RAS;与TP相比,HD-RAS和CP肌肉的粗脂肪含量更低,粗蛋白和灰分含量更高;HD-RAS肌肉的亮度值(L*)(58.18±3.56)、红度值(a*)(6.05±1.08)最高,CP最低,分别为48.15±6.04和4.81±0.84;传统池塘养殖的斑点叉尾熟肉率最低,离心损失、滴水损失和失水率最高,HD-RAS和CP之间差异不显著;HD-RAS和CP肌肉的硬度、咀嚼性和弹性显著高于TP,但3处理组间的内聚性和回复性没有显著差异。研究表明,与传统池塘养殖模式相比,水泥池塘养殖模式易造成斑点叉尾生长减慢,而高密度循环水养殖模式对斑点叉尾生长性能没有显著影响,并且在该养殖模式下肌肉具有更高的持水力、质构特性,同时呈现高蛋白、低脂肪的营养特点。
- 邵俊杰张世勇朱昱璇王明华张美琴陈校辉边文冀
- 关键词：营养成分肌肉品质
- 斑点叉尾鮰Cbx基因家族的全基因组鉴定与进化分析被引量：1
- 2019年
- 利用Cbx家族基因高度保守的Chromo结构域氨基酸序列作为种子序列,检索斑点叉尾鮰(Ictalurus punetaus)基因组注释的蛋白数据库,共鉴定分离出14个Cbx基因。并在全基因组水平对斑点叉尾鮰Cbx基因家族进行了保守结构域序列、进化、基因结构、染色体定位的系统分析。本研究中鉴定出的斑点叉尾鮰Cbx家族基因蛋白序列与已知的人类、小鼠、鸡、斑马鱼等物种Cbx蛋白序列构建系统进化树。根据系统进化树分析结果,14个斑点叉尾鮰Cbx基因分成两个亚族,5个隶属于Hp1s亚族,9个隶属于PcGs亚族。Cbx基因主要分布于斑点叉尾鮰7条染色体中,且呈不均匀分布。本研究对于后续斑点叉尾鮰Cbx基因家族深入的功能验证及分子作用机制研究具有重要的意义,也为日益丰富的水产基因组资源的挖掘利用提供了参考。
- 张世勇陈校辉陈校辉钟立强王明华邵俊杰钟立强王江秦钦Jiang Hucheng
- 关键词：斑点叉尾鮰基因家族
- 一种用于斑点叉尾鮰基因敲除和过表达研究的受精卵及其制备方法
- 本发明公开了一种用于斑点叉尾鮰基因敲除和过表达研究的受精卵及其制备方法，该方法包括亲鱼培育、强化促熟培育、亲鱼选择、雌性亲鱼的催产、精子溶液制备、卵子收集、人工授精，通过该方法制备的受精卵经显微注射后，孵化率超过80％。...
- 张世勇陈校辉段永强徐思琪王明华钟立强边文冀
- 文献传递
- 鱼类抗菌肽研究进展（一）被引量：3
- 2019年
- 抗菌肽是一类广泛存在于自然界中的高度保守的多肽,在体外和体内都表现出广谱抗菌活性。抗菌肽最早在两栖动物中发现,随后在兔和人类中发现[1]。鱼类中发现的最早的抗菌肽是1980年从美洲鲽中发现的,但直到1996年后才有突破性的进展,目前鱼类抗菌肽研究已取得与其他脊椎动物物种相同的进展,发现了piscidin家族(鱼类特有的抗菌肽,与天蚕抗菌肽同源),以及防御素、catheli原cidin、hepcidin家族[2]。
- 刘洪岩薛晖张世勇王江赵沐子陈校辉边文冀
- 关键词：HEPCIDIN广谱抗菌活性两栖动物动物物种自然界防御素
- 斑点叉尾鮰EGFL9基因变异位点与生长性状的关联分析
- 2023年
- 【目的】研究斑点叉尾鮰表皮生长因子样结构域蛋白EGFL9(Multiple epidermal growth factor-like domains protein 9)基因与其生长性状的相关性,为斑点叉尾鮰的分子标记辅助育种奠定基础。【方法】采用靶向基因测序技术对EGFL9基因进行测序,与参考基因组比对后筛选变异位点,并将获得的变异位点与生长性状进行关联分析。【结果】在EGFL9上共发现27个多态位点,经过滤,获得22个有效突变位点,其中4个变异位点(g.142、g.573、g.3079、g.7409)对斑点叉尾鮰的生长性状具有显著影响,位点g.142、g.3079、g.7409位于内含子中,位点g.573位于第2外显子上;g.142位点的A/A型个体的平均体长显著高于A/G型个体(P<0.05);g.7409位点A/G型个体的平均体长显著高于G/G型、A/A型个体(P<0.05);g.3079位点C/C型个体的平均体质量和体长均显著高于A/A型个体(P<0.05);位于外显子上的InDel位点g.573使EGFL9基因编码蛋白减少了一个苏氨酸残基,对蛋白质三级结构产生较为明显的影响,该位点TACC/T型个体的平均体质量显著高于TACC/TACC型个体(P<0.05),平均体长显著高于TACC/TACC型与T/T型个体(P<0.05)。【结论】获得的4个斑点叉尾鮰生长相关标记(g.142、g.573、g.3079、g.7409)与其生长性状显著关联,可以应用于后续斑点叉尾鮰育种芯片开发和分子标记辅助育种。
- 张文平张世勇刘洪岩刘洪岩王明华钟立强王明华朱明钟立强
- 关键词：斑点叉尾鮰SNP生长性状
- 一种粉白体色斑点叉尾鮰家系制种方法
- 本发明公开了一种粉白体色斑点叉尾鮰家系制种方法，步骤包括：1)利用设计的特异性引物PCR扩增筛选所收集的核心育种群体亲本，根据电泳图谱获得仍是灰黑体色的隐性突变亲本；2)将筛选出的性腺成熟的雌、雄灰黑体色的隐性突变亲本配...
- 钟立强张世勇王明华陈校辉边文冀秦钦姜虎成
