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庞玲玲

作品数:12 被引量:4H指数:1
供职机构:天津科技大学更多>>
发文基金:国家科技支撑计划中国博士后科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程自动化与计算机技术农业科学理学更多>>

文献类型

  • 7篇专利
  • 4篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 2篇自动化与计算...
  • 1篇农业科学
  • 1篇理学

主题

  • 4篇保鲜
  • 3篇吸湿
  • 3篇高吸湿
  • 2篇烟剂
  • 2篇烟雾机
  • 2篇上升气流
  • 2篇水分子
  • 2篇农药
  • 2篇农药喷洒
  • 2篇暖云
  • 2篇喷洒
  • 2篇气流
  • 2篇轻质
  • 2篇舞台
  • 2篇舞台效果
  • 2篇弥雾
  • 2篇米类
  • 2篇发烟剂
  • 2篇防霉
  • 2篇分子

机构

  • 12篇天津科技大学
  • 1篇美国农业部

作者

  • 12篇庞玲玲
  • 6篇李喜宏
  • 5篇吴燕
  • 4篇李丽梅
  • 3篇于浩
  • 3篇刘霞
  • 2篇乔丽萍
  • 2篇席冉
  • 2篇韩聪聪
  • 1篇贠娟
  • 1篇姜云斌
  • 1篇张新
  • 1篇范学通

传媒

  • 1篇中国果菜
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科技
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 2篇2022
  • 2篇2021
  • 1篇2020
  • 3篇2017
  • 2篇2016
  • 2篇2015
12 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
米类防虫防霉保鲜盒
本发明公开了一种米类防虫防霉保鲜盒,包括一方形盒体,在方形盒体的下部制有两个平行的支架,方形盒体内中部制有一水平隔板,隔板的上部为储粮盒体,隔板的下部为出粮盒体,在方形盒体的下表面制有两个圆形通孔,在其中一个通孔内同轴密...
刘霞李喜宏李丽梅乔丽萍庞玲玲
雾化植物精油对鼠伤寒沙门氏菌抑制效果和樱桃番茄品质的影响
2017年
本研究的目的是评测雾化液态植物(芥末、肉桂、牛至和百里香)精油对樱桃番茄表面和茎端的抑菌效果及对果实品质的影响。将樱桃番茄的表面和茎端分别接种鼠伤寒沙门氏菌(ATCC 53467和ATCC 5 3468菌种),晾干之后放到包装盒中,采用加湿器来雾化液态的植物精油,然后通过一根PE管导入到装有已经接种了鼠伤寒沙门氏菌的樱桃番茄的包装盒中。处理后的果实存放在10℃的冰箱中3个星期,存放期间每隔1个星期进行微生物指标测定,不接菌种的果实用来测定果实品质指标。结果表明,雾化的植物精油能够显著的抑制樱桃番茄表面和茎端的鼠伤寒沙门氏菌(表面及茎端菌落分别降低2.00 log CFU/fruit和1.00 log CFU/fruit左右)。随着贮藏期的延长,菌落总数也随之降低,这证明其抑菌效果仍然有效。雾化植物精油杀菌处理对果实硬度,颜色,VC等品质指标没有显著影响(p>0.05)。雾化是一种方便有效的可用于储存或运输果蔬产品消毒的新方法。
姜云斌李喜宏范学通田光娟李丽梅庞玲玲
关键词:雾化植物精油杀菌鼠伤寒沙门氏菌
一种飞机均匀播撒高吸湿性粉体自动化装置
本发明公开了一种飞机均匀播撒高吸湿性粉体自动化装置,飞机均匀播撒高吸湿粉体自动化装置包括罐体,充压系统、流化系统,监测、安全装置;罐体顶部设有进料口,底部有电动360°转动刮板;充压系统包括气流净化室和充压管路,气流净化...
吴燕庞玲玲吴鸣于浩
文献传递
一种高吸湿性轻质多孔微粒暖云雾催化剂
本发明公开了一种高吸湿性轻质多孔微粒暖云雾催化剂,该暖云雾催化剂,按照质量百分比计,由以下成分组成:吸附材料10%‑60%,吸水材料30%‑80%,水分蒸发抑制剂0.1%‑5%,表面活性剂0.1%‑5%。本发明采用多孔材...
吴燕庞玲玲于浩
米类防虫防霉保鲜盒
本发明公开了一种米类防虫防霉保鲜盒,包括一方形盒体,在方形盒体的下部制有两个平行的支架,方形盒体内中部制有一水平隔板,隔板的上部为储粮盒体,隔板的下部为出粮盒体,在方形盒体的下表面制有两个圆形通孔,在其中一个通孔内同轴密...
刘霞李喜宏李丽梅乔丽萍庞玲玲
文献传递
一种新型高效安全环保水性造雾剂
本发明提供了一种新型高效安全环保水性造雾剂,其组分及质量百分含量为:发烟剂5~18wt%,稳定剂0.5~5wt%,分散剂0.01~0.5wt%,水80~94wt%。所述的新型高效安全环保水性造雾剂在造雾剂中引入适量特定的...
吴燕李学锋康婷婷庞玲玲
文献传递
饺子馅致腐微生物控制及保鲜技术研究
2016年
针对饺子馅在常温25℃放置2 h产生风味变化问题,以新鲜猪肉白菜馅料为试材,采用单因素和正交实验设计方法,研究低温冷藏、复合食品添加剂因素对腐败微生物等引起饺子馅风味变化的主要反应的调控效应。研究表明,饺子馅在0℃冷藏效果最佳;蜡状杆菌是饺子馅贮藏的主要致病菌;通过正交实验对比复合食品添加剂确定了饺子馅冷藏保鲜最佳防腐剂为0.15 g/kg TBHQ,0.3 g/kg Nisin、0.02 g/kg脱氢乙酸钠、0.05 g/kg山梨酸钾,常温放置饺子馅风味同新鲜饺子无显著差异,抑制饺子贮藏期微生物繁殖,延长饺子馅保质期至8 h。
席冉韩聪聪庞玲玲李喜宏
关键词:饺子馅冷藏保鲜防腐剂微生物
浅析儿童桌面游戏玩具的设计与研究
桌面游戏顾名思义就是桌面上进行的游戏,凭借其独特的魅力在我国大中城市逐渐流行,成为青少年、都市白领们休闲娱乐和聚会交友的新宠。然而在我国桌面游戏戏的发展尚处在引进、改良、销售的阶段,自助设计研发不成熟,使用群体也较为小众...
庞玲玲
关键词:桌面游戏儿童玩具心理需求
一种高吸湿性轻质多孔微粒暖云雾催化剂
本发明公开了一种高吸湿性轻质多孔微粒暖云雾催化剂,该暖云雾催化剂,按照质量百分比计,由以下成分组成:吸附材料10%‑60%,吸水材料30%‑80%,水分蒸发抑制剂0.1%‑5%,表面活性剂0.1%‑5%。本发明采用多孔材...
吴燕庞玲玲于浩
文献传递
水饺蒸煮皮防塌陷调控技术研究
2017年
为解决鲜水饺冻藏后饺子皮易塌陷失水的问题,在制皮过程中辅以适量赋形剂和持水剂,通过单因素试验分别探究了这两类改良剂对饺皮塌陷度和吸水率的影响。并对改良饺皮制得的水饺成品进行色度检测和感官评价,经四因素三水平正交试验优化改良剂复配参数。确定复合改良剂最佳配方为:木薯醋酸酯淀粉1%、谷朊粉2.0%,海藻酸钠0.2%,复合磷酸盐0.5%,硬脂酰乳酸钠0.4%。按此配方进行重复性验证试验得到饺皮塌陷度0.4 mm、59.9%,水饺成品色度值93.30、感官评分96。结果表明该复合改良剂能有抑制饺皮塌陷失水,制得的水饺成品具有良好的消费品质。
庞玲玲刘霞李喜宏李丽梅张新韩聪聪席冉贠娟
关键词:塌陷失水复合改良剂正交试验
共2页<12>
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