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姜红

作品数:21 被引量:80H指数:7
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 13篇期刊文章
  • 7篇会议论文

领域

  • 16篇农业科学
  • 5篇轻工技术与工...

主题

  • 12篇愈伤
  • 11篇马铃薯
  • 11篇块茎
  • 9篇薯块
  • 9篇马铃薯块茎
  • 7篇果实
  • 7篇丙烷
  • 7篇采后
  • 5篇代谢
  • 5篇甜瓜
  • 5篇厚皮
  • 4篇甜瓜果实
  • 4篇瓜果
  • 4篇采前
  • 3篇厚皮甜瓜
  • 2篇单端
  • 2篇氧化酶
  • 2篇乙酰水杨酸
  • 2篇影响因素
  • 2篇诱抗剂

机构

  • 20篇甘肃农业大学

作者

  • 20篇毕阳
  • 20篇姜红
  • 15篇王毅
  • 9篇王斌
  • 5篇李昌健
  • 5篇张静荣
  • 4篇龚迪
  • 2篇吴觉天
  • 1篇李红霞
  • 1篇薛华丽
  • 1篇朱艳
  • 1篇李永才
  • 1篇王斌
  • 1篇南米娜
  • 1篇白小东

传媒

  • 4篇中国农业科学
  • 3篇果树学报
  • 2篇食品科学
  • 2篇园艺学报
  • 1篇甘肃农业大学...
  • 1篇食品与发酵科...
  • 1篇中国植物病理...

年份

  • 1篇2023
  • 1篇2021
  • 1篇2020
  • 3篇2019
  • 4篇2018
  • 6篇2017
  • 1篇2016
  • 3篇2015
21 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
粉红单端孢挑战接种激活了硅酸钠处理厚皮甜瓜果实的磷酸戊糖途径
由粉红单端孢(Trichothecium roseum)引起的粉霉病是我国西北厚皮甜瓜产区的主要采后病害,该病会不仅导致果实品质劣变,而且还会在果实体内积累真菌毒素.本研究以采后"玉金香"甜瓜为材料,采用100mmol/...
薛素琳吕梁龚迪姜红毕阳
关键词:厚皮甜瓜硅酸钠
采后ABA处理促进‘陇薯3号’马铃薯块茎愈伤形成被引量:13
2017年
【目的】研究外源ABA处理对采后‘陇薯3号’马铃薯块茎愈伤效果的影响,分析苯丙烷代谢及抗氧化酶在愈伤中的作用机理。【方法】以‘陇薯3号’马铃薯块茎为试材,人工损伤后用不同浓度脱落酸(ABA)处理,评价处理块茎在常温((20±3)℃,湿度(80±5)%)及黑暗条件下的愈伤效果,分析100 mg·L^(-1)ABA处理后块茎伤口处组织苯丙烷代谢关键酶活性和代谢产物积累以及过氧化物酶和多酚氧化酶的活性变化,扫描电镜观察伤口处愈伤组织的形成过程.【结果】不同浓度ABA处理均有效促进了块茎愈伤,其中以100 mg·L^(-1)的处理效果最好。ABA处理能显著提高块茎伤口处组织苯丙氨酸解氨酶、肉桂酸羟化酶、4-香豆酰-辅酶A-连接酶和肉桂醇脱氢酶的活性,并能使总酚、类黄酮和木质素的含量增加,其中,苯丙氨酸解氨酶的活性呈现双峰型变化,在处理后的第3天和第9天分别高出同期对照253.07%和125.18%。此外,总酚和类黄酮含量在处理后第6天分别较同期对照高出48.60%和50.42%。ABA处理还明显增强了块茎伤口处组织中的过氧化物酶和多酚氧化酶活性。扫描电镜观察结果表明,ABA处理促进了块茎伤口表面愈伤封闭层和周皮的形成。【结论】外源ABA处理可通过促进马铃薯块茎伤口处组织的苯丙烷代谢,提高过氧化物酶和多酚氧化酶活性,加速马铃薯块茎愈伤周皮的形成。
李雪吴觉天王毅姜红毕阳司敏张静荣徐洁
关键词:马铃薯块茎愈伤抗氧化酶
激发子BTH对马铃薯块茎愈伤的促进作用
愈伤是减轻马铃薯采后病害的重要措施.苯并噻重氮又名BTH,是水杨酸的结构类似物,能够通过诱导系统获得抗性减轻多种果蔬的采后病害,但BTH 处理对马铃薯块茎愈伤的效果的影响及其作用机理尚未见报道.本文研究了100 mg/L...
王毅姜红李昌健李永才毕阳
关键词:马铃薯愈伤激发子
果蔬的采后愈伤
愈伤是果蔬采后的重要生物学特性,通过在伤口表面形成愈伤组织可以有效抑制水分蒸腾,抵御病原物的侵染。愈伤过程包括"封闭层"和"伤口周皮"形成2个阶段,前者是指伤口部位薄壁细胞的栓化,而后者则是形成于封闭层以下的木栓化细胞层...
毕阳王斌姜红王毅郑晓渊
关键词:果蔬愈伤影响因素
文献传递
ASM处理对马铃薯块茎快速愈伤的促进及部分机理
块茎愈伤是减轻马铃薯采后损失的重要措施,但块茎采后自然愈伤需要3周左右,由于在露天进行加之时间偏长,易受到外界低温的影响并增加看护成本.因此,有效提高愈伤速率是马铃薯生产中亟待解决的问题.苯丙噻重氮(ASM,又名BTH)...
王毅毕阳李永才吴觉天李昌健姜红
ASM促进马铃薯块茎快速愈伤与ROS积累和苯丙烷代谢增强密切相关
马铃薯块茎采后愈伤常需3周,因露天时间较长,既增加看护成本,又提高了受冻风险。因此有效提高块茎愈伤速率是马铃薯生产中亟待解决的问题。本研究以"陇薯3号"马铃薯块茎为材料,采用100mg/L的ASM(苯丙噻重氮)对人工损伤...
李昌健毕阳王毅姜红
关键词:马铃薯愈伤诱抗剂
文献传递
采后苯丙噻重氮处理促进梨果实的愈伤被引量:11
2018年
研究采后苯丙噻重氮(benzothiadiazole,BTH)处理对梨果实愈伤的促进作用,探讨苯丙烷代谢及抗氧化酶在愈伤中的作用。以‘玉露香’梨果实为试材,人工模拟损伤后,用100 g/L BTH处理,在常温(20~25℃)、相对湿度80%~85%的黑暗条件下进行愈伤,通过测定质量损失率和损伤接种梨果实的发病率来评价愈伤效果,比较BTH处理组和对照组梨果实愈伤期间苯丙氨酸解氨酶、超氧化物歧化酶、过氧化物酶和多酚氧化酶的活力,以及总酚、类黄酮和木质素含量的差异。结果表明:BTH处理对梨果实愈伤期间的质量损失率没有显著影响;愈伤期间,BTH处理组和对照组梨果实的发病率均降低,处理组和对照组之间存在显著性差异(P<0.05),由此表明,BTH处理降低了梨果实的采后发病率;BTH处理明显提高了苯丙烷代谢途径关键酶苯丙氨酸解氨酶、抗氧化酶多酚氧化酶、过氧化物酶和超氧化物歧化酶的活力;此外,BTH处理还有效促进了梨果实总酚、类黄酮和木质素的积累。相关性分析结果表明,处理组梨果实的发病率和苯丙氨酸解氨酶活力、总酚含量和类黄酮含量之间呈显著负相关,和过氧化物酶及多酚氧化酶活力之间呈极显著负相关。采后BTH处理可促进梨果实的愈伤,苯丙烷代谢以及过氧化物酶和多酚氧化酶在愈伤组织形成中发挥了重要作用。
张静荣王斌姜红王毅李雪司敏李永才毕阳
关键词:梨果实愈伤抗氧化酶活性
能量代谢参与了采后BTH诱导的马铃薯块茎愈伤
愈伤是马铃薯块茎受损后的典型反应,在减轻块茎采后损失方面发挥了积极作用.但块茎自然愈伤所需时间较长.因此,迫切需要开发缩短愈伤时间的方法.苯并噻重氮(BTH)是人工合成的化学诱抗剂,具有促进多种植物抗病性的作用.本研究以...
姜红王毅龚迪薛素林毕阳
关键词:马铃薯块茎愈伤诱抗剂能量代谢
呼吸代谢参与粉红单端孢侵染厚皮甜瓜果实不同阶段的防御反应被引量:3
2021年
目的:探讨三羧酸(tricarboxylic acid cycle,TCA)循环和磷酸戊糖途径(pentose phosphate pathway,PPP)在病原真菌侵染果实中的作用。方法:用粉红单端孢(Trichotheciumroseum)接种‘玉金香’厚皮甜瓜果实,观察(22±2)℃、相对湿度55%~60%条件下病斑直径的变化,测定接种果实病健交界处组织TCA循环和PPP关键酶活力以及中间产物含量的变化,分析不同侵染阶段TCA循环和PPP发挥的作用。结果:果实病斑直径在接种后24 h内无明显变化,48 h时明显增大,72 h时显著高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,接种粉红单端孢显著降低了早期果实的异柠檬酸脱氢酶活力(P<0.05),而显著提高了苹果酸脱氢酶(malate dehydrogenase,MDH)活力(P<0.05),24 h时MDH活力是对照组的2.14倍;显著提高了早期果实烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nicotinamide adeninedinucleotide,NAD)和还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸含量(P<0.05),24 h时分别高出对照组50.37%和50.31%;激活了果实的NAD激酶,显著提高了后期葡萄糖-6-磷酸脱氢酶和6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶的活力(P<0.05),48 h时分别是对照组的1.83倍和2.51倍;显著促进了后期果实烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸和葡萄糖-6-磷酸的合成(P<0.05);显著降低了早期和中期果实核糖-5-磷酸异构酶活力和核酮糖-5-磷酸含量(P<0.05)。结论:粉红单端孢侵染厚皮甜瓜早期诱导了果实组织TCA循环,后期促进了PPP,说明TCA循环参与了更多果实早期的抗病防御,而PPP在后期寄主防御反应中发挥更大的作用。
薛素琳南米娜龚迪王斌姜红Dov PRUSKY毕阳薛华丽
关键词:侵染三羧酸循环
Fusarium. sulphureum对抗感马铃薯块茎活性氧和苯丙烷代谢的影响比较
干腐病是马铃薯贮藏期间的主要病害,多种镰刀菌与干腐病的发生相关,其中硫色镰刀菌(Fusarium.sulphureum)是引起甘肃省马铃薯干腐病的最重要病原物。本研究以抗病品种'青薯168'和感病品种'陇薯3号'为试材,...
姜红包改红王毅毕阳
关键词:马铃薯干腐病
文献传递
共2页<12>
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