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马波沙星人工抗原的合成及其免疫原性的鉴定被引量：5: 2018年; 合成、鉴定了马波沙星（MBF）人工抗原,为马波沙星单克隆抗体的制备及其免疫学检测方法的建立奠定基础。以牛血清白蛋白（BSA）、鸡卵清蛋白（OVA）为载体蛋白,采用碳二亚胺法分别合成马波沙星免疫抗原（MBF-BSA）和包被抗原（MBF-OVA）,并使用紫外分光光度法、SDS-PAGE、ELISA方法鉴定人工抗原合成效果。初步鉴定结果显示,MBF-BSA与MBF-OVA均偶联成功;用免疫抗原MBF-BSA免疫小鼠,经ELISA方法检测,五免后血清中抗体效价可达1∶5.12×105,半数抑制率为90.20 ng/m L。研究表明,马波沙星人工抗原合成成功,其免疫抗原具有良好的免疫原性,免疫小鼠可获得高效价、高特异性多克隆抗体。; 汝晓飞张伟王兴秦海艳周小钰侯珂刘若璇蔡云虹王捍东; 关键词：人工抗原免疫原性兽药残留

罗丹明B及其在食品中检测方法研究进展被引量：10: 2015年; 罗丹明B(Rhodamine B,RB)是一种具有鲜桃红色的人工合成的三苯甲烷类碱性染料,曾经用作食品添加剂,但后来实验证明RB具有潜在的毒性、致癌和致突变性,现我国和欧盟等都不允许在食品中添加。本文对RB的性质、危害及其国内外对RB样品前处理和检测方法的研究进展做了介绍。; 徐声乐王兴刘金萍张伟秦海艳刘若璇蔡云红王捍东; 关键词：罗丹明B 食品添加剂样品前处理

食品中偶氮类合成色素的检测方法研究进展被引量：3: 2015年; 食品在加工的过程中容易丢失原本的颜色,食品加工者为了使食物看起来更美味,向其中添加廉价的合成色素。而在许多国家因该色素可能存在对人体的危害,禁止在食品中添加偶氮类合成色素,并严格监管该类食品在国内的流通及进出口,监管部门采用高灵敏度和高选择性的分析方法进行监测,以确保食品的质量安全。本文将介绍食品行业中对于添加偶氮类合成色素的各种分析技术,并对不同的提取方法做了简要的描述。; 王兴刘金萍张伟刘若璇秦海艳蔡云虹汝晓飞王捍东; 关键词：偶氮色素固相萃取

动物性食品中头孢氨苄残留检测研究进展被引量：9: 2016年; 头孢氨苄属于人兽共用β-内酰胺类抗生素,在兽医临床上应用广泛。介绍了头孢氨苄的性质、危害及国内外主要的检测方法和技术,包括紫外分光光度法、高效液相色谱法、液质联用、毛细管电泳法、酶联免疫吸附法、荧光偏振免疫法、免疫层析法,并对头孢氨苄残留分析前景进行了展望。; 张伟王兴刘金萍秦海艳刘若璇蔡云虹汝晓飞王捍东; 关键词：头孢氨苄抗生素残留

罗丹明B单克隆抗体的制备及初步鉴定: 2016年; 采用N-羟基琥珀酰亚胺活性脂（NHS）法将罗丹明B（Rhodamine B,RB）与牛血清白蛋白（BSA）和卵清蛋白（OVA）分别偶联形成免疫原和检测原,经紫外分光光度计扫描鉴定初步判断偶联成功。以人工合成免疫原免疫BALB/c小鼠,利用杂交瘤技术获得了3株稳定分泌针对RB抗体的杂交瘤细胞株,分别命名为2D1、4C3和7F11,将7F11注入BALB/c小鼠腹腔产生腹水,用所得到的腹水建立了间接竞争ELISA（ic ELISA）标准曲线。对ic ELISA的工作条件进行了优化,方阵试验确定了包被抗原的工作浓度为1∶2 000,腹水抗体的工作浓度为1∶64 000。利用RB作药物抑制标准曲线,其线性方程为y=0.2848x-0.2847（R2=0.9924）,线性范围为1-1 000 ng/m L,最低检测浓度为1 ng/m L。交叉试验表明,该单抗与RB的抑制率为100%,与罗丹明6G、罗丹明123、苯酚红、副品红、中性红、曙红Y、橙黄Ⅱ、甲基橙、结晶紫均无交叉反应。; 徐声乐李道云王兴刘金萍刘云迎张伟秦海艳刘若璇蔡云红王捍东; 关键词：单克隆抗体罗丹明B ELISA

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王兴