冯迪娜
- 作品数：18 被引量：51H指数：5
- 供职机构：辽宁省大连海洋渔业集团公司更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学经济管理更多>>
- 磷虾油微囊粉及其制备方法
- 本发明公开了一种磷虾油微囊粉及其制备方法，包括制备油相溶液和水相溶液，以及将二者混合乳化、均质、干燥等步骤，通过以下重量的原料制备获得：磷虾油0.001～90%、酪蛋白酸钠0.5～90%、填充剂0～99%。还可以加油相抗...
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- 一种从磷虾中提取低酸价、低蛋白、低盐分含量磷虾油的方法
- 本发明涉及一种在温和条件下从磷虾中提取低酸价、低蛋白、低盐分含量磷虾油的方法，将磷虾与有机萃取剂以1:3.5~1:15混合，在-10~75℃温度下搅拌萃取0.5~5h，之后分离残渣得到萃取液，直接向萃取液中加水或者先将萃...
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- 一种从南极磷虾中提取富含磷脂的磷虾油的方法
- 一种从南极磷虾中提取富含磷脂的磷虾油的方法，是以南极磷虾为原料，经过加热灭酶灭菌、碱性溶液浸泡等原料预处理过程，去除水分干燥并粉碎后，用有机溶剂浸提磷虾粉，固液分离后对分离的提取液进行减压蒸馏，去除残留有机溶剂后得到磷脂...
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- 南极磷虾资源综合利用研究现状被引量：15
- 2015年
- 南极磷虾的资源量非常丰富,具有巨大的商业开发和利用价值。南极磷虾的蛋白、脂肪、外壳可以开发成高附加值的生物产品,如活性多肽、蛋白酶、磷虾油、虾青素以及壳聚糖。本文综述了近几年开发这些高附加值产品的生产工艺和研究进展,为企业综合开发利用南极磷虾资源提供参考。
- 冯迪娜袁玥苏学锋朱晓丽王元好
- 关键词：多肽蛋白酶虾青素甲壳素
- 南极磷虾油的气相色谱指纹图谱和聚类分析被引量：1
- 2014年
- 采用HP-88型石英毛细管柱,对10批不同月份采集的南极磷虾所提取的南极磷虾油进行测定,建立了南极磷虾油的气相色谱指纹图谱。采用国家食品药品监督管理局推荐的"中药色谱指纹图谱相似度评价系统(2004A版)"的程度相似度计算法结合聚类分析对10批南极磷虾油所共有的13个特征峰进行比较分析,从而对其质量和品质进行评价,判定结果与实际情况相吻合。通过实验方法学考察,表明该气相色谱指纹图谱法具有良好的精密度和重现性。该方法准确、可行,可为南极磷虾油的品质控制提供技术参考。
- 刘建君汪胜福门敬菊郭忠冯迪娜王嘉麒吕晶
- 关键词：气相色谱指纹图谱聚类分析
- 气相色谱外标法测定南极磷虾油中的EPA和DHA含量被引量：4
- 2014年
- 通过KOH-甲醇、硫酸-甲醇的回流甲酯化法与GB28404-2012标准的甲酯化法进行对比,发现前者可以将南极磷虾油中的各种脂肪酸快速、有效地转化成脂肪酸甲酯,用毛细管气相色谱法进行测定,拟合标准曲线建立EPA和DHA的外标定量分析方法,同时与峰面积归一化法进行对比。该法对EPA、DHA的相对标准偏差分别为1.9%和4.7%,回收率分别为98.6%和98.3%;外标法的重现性好,准确度高。
- 汪胜福刘建君门敬菊郭忠冯迪娜朱晓丽张庆香
- 关键词：毛细管柱气相色谱外标法
- 天然抗氧化剂对南极磷虾油抗氧化效果的研究被引量：2
- 2014年
- 为了防止南极磷虾油在长期储藏过程中发生氧化酸败,品质下降。采用Schaal加速试验方法,以过氧化值(POV值)和茴香胺值作为油脂稳定性的评价指标,研究了3种天然抗氧化剂VE、迷迭香提取物以及抗坏血酸棕榈酸酯对南极磷虾油抗氧化性能的影响。结果表明,如果以茴香胺值作为评价指标,向磷虾油中添加3000mg/L的天然VE抗氧化效果最好;如果以过氧化值为评价指标,向磷虾油中添加3000mg/L的迷迭香提取物抗氧化效果最好。综合抗氧化剂的价格成本以及国家对食品添加剂的限量标准两方面因素,最后选择添加3000mg/L天然VE作为南极磷虾油的抗氧化剂配方。
- 刘建君冯迪娜苏学锋王元好刘洋
- 关键词：抗氧化剂稳定性过氧化值茴香胺值
- 南极磷虾油生理功能的研究进展被引量：14
- 2015年
- 南极磷虾是一种产自南极海域的小型甲壳类动物,南极磷虾油是从南极磷虾中提取,含有磷脂、Omega-3脂肪酸、虾青素等多种活性成分。本文总结了国内外学者对南极磷虾油生理功能的最新研究进展,对南极磷虾油可以显著提高血液中Omega-3脂肪酸水平、改善大脑健康、抑制肥胖以及抑制癌细胞生长等功能进行了综述。
- 冯迪娜袁玥朱晓丽
- 关键词：OMEGA-3脂肪酸大脑健康肥胖
- 胶囊
- 1、本外观设计产品的名称：胶囊。;2、本外观设计产品的用途：用于存放药品、保健食品、食品。;3、本外观设计的设计要点：在于产品的形状。;4、指定一幅最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
- 袁玥朱晓丽刘建君苏学锋余奕珂袁起新冯迪娜吴祎南张千张国玉刘洋
- 一种定量存放袋
- 本实用新型涉及包装设计技术领域，具体涉及了一种定量存放袋，包括若干用于定量盛放样品的承装袋，所述承装袋串联成条状的承装袋组，相邻的两个所述承装袋之间分别通过封口区连接，所述封口区上设有横向撕口，所述横向撕口的形状为锯齿状...
- 刘建君朱晓丽袁玥余奕珂袁起新苏学锋冯迪娜吴祎南胥亚夫
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