司武阳
- 作品数：3 被引量：13H指数：2
- 供职机构：安徽工程科技学院生物与化学工程学院微生物发酵安徽省工程技术研究中心更多>>
- 发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>
- 磷脂酶A_1及其在植物油脱胶中的研究进展被引量：10
- 2009年
- PLA1(Phosphatidylcholine 1-acyl-hydrolase,EC3.1.1.32)是专一水解天然磷脂Sn-1位酰基的酶,可以得到Sn-2酰基溶血磷脂。主要介绍了磷脂酶A1脱胶原理、酶源分布,并对酶运用于脱胶方面的研究进展作一综述。
- 薛正莲司武阳张珂
- 关键词：磷脂酶A1脱胶植物油
- 磷脂酶A1产生菌的选育
- 磷脂酶A1(PLA1)是专一水解天然磷脂Sn-1位酰基的酶,可以得到L-β溶血磷脂。主要从蛇的毒液和动物胰脏中获得,但其总量与工业化生产的要求还相差甚远。目前国外已发现多种微生物均产磷脂酶A1,国内很少有关于筛选产磷脂酶...
- 司武阳
- 关键词：磷脂酶A1菌株筛选发酵
- 文献传递
- 磷脂酶A1产生菌株的筛选被引量：4
- 2010年
- 磷脂酶A1是专一水解天然磷脂Sn-1位酰基的酶,可以得到Sn-2酰基溶血磷脂和脂肪酸。磷脂酶在商业上可用于在炼油过程(油脱胶)磷脂的去除。实验以卵磷脂为唯一碳源,从富油土壤中筛选具有较高磷脂酶A1活力的菌株PL-06。以其为出发菌株,从碳源、氮源、无机盐等几个方面对菌株产酶的发酵条件进行了优化。确定菌株PL-06最佳氮源为氯化铵,麦芽糖和卵磷脂为最佳复合碳源,浓度分别为2.0%和0.5%,最佳无机盐为FeSO4。发酵48h后酶活较优化前的6.83U/mL提高到18.68U/mL,提高了1.73倍。
- 司武阳薛正莲赵梦梦苏燕南
- 关键词：磷脂酶A1发酵
