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林伟雄

作品数：1 被引量：11H指数：1
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇营养
  • 1篇营养价值
  • 1篇香蕉皮

机构

  • 1篇西南大学

作者

  • 1篇张宝勇
  • 1篇林伟雄

传媒

  • 1篇中国食物与营...

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
香蕉皮的营养与应用价值探讨被引量：11
2007年
香蕉皮长期以来被人们作为废物而抛弃,很少人认识到它的价值。本文主要对香蕉皮的营养价值及应用价值进行介绍。
林伟雄张宝勇
关键词：香蕉皮营养价值
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共1页<1>
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