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余强
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中南林业科技大学
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合作作者
卢春兰
中南林业科技大学
刘巧丽
中南林业科技大学
鲁海波
中南林业科技大学
张玲
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一种红薯米发糕及其生产方法
本发明公开了一种红薯米发糕及其生产方法,其主要原料组成及各组分之间的重量配比为:早籼米100份、红薯10‑50份、面粉5‑15份、荸荠10‑30份、冬瓜4‑8份、白糖4‑8份、鸡蛋1‑4份、活性干酵母2‑5份、碳酸氢钠0...
鲁海波
易佳礼
刘巧丽
张珂文
张玲
余强
卢春兰
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