张国平
- 作品数：8 被引量：42H指数：4
- 供职机构：晋城市疾病预防控制中心更多>>
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- 微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定小麦中的8种元素被引量：4
- 2020年
- 目的利用微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定小麦中Pb、Cd、As、Cr、Se、Ni、Al、Cu的含量。方法样品经过微波消解后,用ICP-MS法同时测定小麦中Pb、Cd、As、Cr、Se、Ni、Al、Cu的含量,以45 Sc、72Ge、103Rh、209Bi作为内标元素采用电感耦合等离子体质谱法测定,用标准曲线法进行定量。结果小麦中Pb、Cd、As、Cr、Se、Ni、Al、Cu的回收率在95.6%~106.8%,线性相关系数(r)≥0.9995,Pb、Cd、As、Cr、Se、Ni、Al、Cu的检出限分别为0.0049μg/L、0.0023μg/L、0.012μg/L、0.016μg/L、0.026μg/L、0.0099μg/L、0.0070μg/L、0.0027μg/L;生物成分分析标准物质(小麦)的各元素的测定结果均在标准值不确定度范围内;同时对3份小麦样品进行连续6次测定,各元素的相对标准偏差(RSD)≤5%。结论本法线性范围宽、抗干扰能力强、测定周期短,完全满足分析的要求,适用于日常样品的检测。
- 王云张国平吴双霞吴婷婷李爱华
- 关键词：微波消解电感耦合等离子体质谱法小麦
- UPLC-MS/MS测定蔬菜中七种氨基甲酸酯类农药残留被引量：2
- 2011年
- 目的:建立超高效液相色谱—串联质谱(UPLC-MS/MS)检测蔬菜中七种氨基甲酸酯类农药(克百威、抗蚜威、甲奈威、残杀威、灭多威、仲丁威、异丙威)残留的方法。方法:用乙腈提取样品中氨基甲酸酯类农药,将样品经氨基柱净化,氮吹蒸干,用甲醇定容,漩涡混匀,采用UPLC-MS/MS、正离子方式(ES+)、多离子反应监测(MRM)。结果:该方法的回收率在88.2%～103.2%之间,精密度在1.46%～4.85%之间;结论:该方法具有操作方便、快速、结果准确、检测限低、交叉污染少等特点。
- 吴婷婷王云郭建英蒋忠瑭张国平
- 关键词：氨基甲酸酯类农药超高效液相色谱-串联质谱
- 晋城市农村安全工程饮水水质监测结果分析被引量：9
- 2010年
- 目的了解晋城市农村饮水水质卫生状况。方法对126个安全工程的504份水样按《生活饮用水标准检验方法》GB/T5750.6-2006进行检测结果504份水样总合格率68.5%,枯水期水样合格率77.4%,丰水期水样合格率59.5%。结论晋城市农村安全工程饮水水质应加强监督监测管理和加大消毒处理设施的投入。
- 张国平
- 关键词：农村安全工程饮用水水质监测
- 晋城市2010年部分市售食品污染物及添加剂情况调查被引量：1
- 2011年
- 目的了解晋城市部分市售食品中化学污染物及有害因素的安全状况。方法金属元素、添加剂检测依据GB/T 5009—2003《食品卫生检验方法》,农药残留项目依据NY/T 761—2008《中华人民共和国农业行业标准》。结果 219份粮食、蛋制品、肉制品、蔬菜、菌类和鱼类样品检出铅超标2份,镉超标3份。21份面制品中检出铝超标7份,无汞超标样品;在52份甜味食品样品中检出11份样品甜蜜素存在超限量使用情况,糖精钠无超限量使用样品;16份白南瓜子和罐装金针菇样品中检出3份二氧化硫超限量使用,30份酱腌制蔬菜类和熟肉制品中亚硝酸盐无超限量使用样品;153份蔬菜和菌类样品中,检出有机磷农药14份,超标7份,超标率3.9%;拟除虫菊酯类农药检出33份,超标4份,超标率2.6%。结论晋城市市售食品总体状况良好,但仍存在安全隐患,应加大食品卫生宣传力度,加强各类市场的卫生监管监测工作,农药残留问题应予以重视。
- 张国平郭建英蒋忠瑭鲁晋南王云吴婷婷毕玉芝张先娥赵云
- 关键词：金属元素食品添加剂农药残留食品安全食品污染物
- 2011年晋城市市售食品污染物及有害因素调查被引量：1
- 2012年
- 目的了解晋城市食品中化学有害因素污染状况,发现食品安全隐患,为食品安全监督管理提供科学依据。方法 2011年4-11月,在市区及辖5县区随机抽取13类345份食品,分别进行了4种金属元素、3种食品添加剂、17种农药残留的检测。结果 206份食品中铅、镉、汞超标率分别为0.49%、1.94%、0.00%,20份食品中铝超标率为85.00%,28份食品中甜蜜素、安赛蜜超标率分别为:3.57%、0.00%,38份食品中亚硝酸盐超标率为2.63%。91份蔬菜中有机磷农药、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类、有机氯超标率分别为:6.59%、4.40%、2.20%、0.00%。结论晋城市部分市售食品存在一定的安全隐患,应加强监管,降低食源性疾病的发生率。
- 吴双霞张国平
- 关键词：食品安全农药残留食品添加剂金属元素
- 溶剂萃取-气相色谱法测定水果中二硫代氨基甲酸盐类农药残留方法研究被引量：14
- 2016年
- 目的优化溶剂萃取-气相色谱法测定水果中二硫代氨基甲酸盐类农药残留的检测方法。方法样本中的二硫代氨基甲酸盐类农药在加热的密闭顶空瓶中,遇Sn Cl2-HCl时,消化反应生成二硫化碳,冷却后用正己烷萃取出二硫化碳,气相色谱法(FPD-S)测定正己烷相中二硫化碳的量,代表二硫代氨基甲酸盐类农药的残留量。结果采用该方法对苹果中残留的丙森锌、代森锰锌、代森联、福美双进行了方法验证,以二硫化碳含量(y)-标样量(x)作标准曲线,4种农药的线性关系良好(r值分别为0.998、0.993、0.996、0.993),转化率稳定(转化率分别为41.4%、43.3%、54.1%、46.6%)。在0.4 mg/kg、5.0 mg/kg 2种添加浓度下,回收率为83.3%~105.0%,精密度为1.9%~7.3%,检出限为0.01 mg/kg^0.04 mg/kg。结论该方法简单准确、快速高效,重复性好,灵敏度高,适合基层实验室水果中二硫代氨基甲酸盐类农药残留的测定。
- 鲁晋南王丽张国平蒋忠瑭
- 关键词：水果
- 电感耦合等离子体质谱法与硫酸铈催化法测定水碘的方法比较被引量：9
- 2016年
- 目的探讨电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)与硫酸铈催化法测定水碘的方法比较。方法用ICP-MS方法直接测定水中碘,以铟(^(115)In)作为内标元素电感耦合等离子体质谱法测定,标准曲线法定量;硫酸铈催化分光光度法测定水中碘化物含量,利用碘的质量浓度与相应吸光度的对数值的线性关系进行定量;同时用水中碘成分分析标准物质(GBW09113、GBW09114)作为质控样。结果经t检验,2种方法检测结果差异无统计学意义(P>0.05)。结论硫酸铈催化法测定时需要根据不同浓度的样品配制相应的测定曲线,线性范围窄,操作比较繁琐。用ICP-MS测定水中碘含量线性范围宽、抗干扰能力强、测定周期短,完全满足分析的要求,适用于日常样品的检测。
- 王云张国平吴婷婷蒋忠瑭
- 关键词：电感耦合等离子体质谱法水碘
- 晋城市2009-2017年乙型流感病原学监测分析被引量：2
- 2018年
- 目的分析2009-2017年山西省晋城市乙型流感病原学特点,为科学防控流感提供依据。方法对2009年8月1日-2017年3月31日哨点医院采集的3 857份流感样病例(ILI)咽拭子,采用实时荧光定量PCR方法检测其流感病毒核酸。收集"中国流感监测信息系统"中ILI监测数据进行分析。结果 8个监测年度检测的ILI样本乙型流感核酸阳性率分别是6. 68%、0. 00%、29. 08%、0. 61%、11. 56%、0. 62%、12. 37%、0. 70%,各年度间差异有统计学意义(χ~2=376. 821,P <0. 05)。2013-2017年4个监测年度,Yamagata系和Victoria系交替出现并分别占主导流行。乙型流感流行季为每年的12月至次年3月。各年龄组的乙型流感阳性率差异有统计学意义(χ~2=153. 350,P <0. 05),其中,6～11岁组阳性率最高,60岁以上年龄组未检出。各年龄组中甲型流感的阳性率均高于乙型流感。除6～11岁组的甲型和乙型流感的阳性率差异无统计学意义外,其他各组差异均有统计学意义(P <0. 05)。8个监测年度的甲型和乙型流感总阳性率差异有统计学意义(χ~2=92. 675,P <0. 01)。不同性别人群的流感阳性率差异无统计学意义(χ~2=0. 014,P> 0. 05)。结论 2009-2017年,晋城市乙型流感呈隔年流行,4个年度中BY系和BV系呈交替流行。各年龄组甲型流感阳性率均高于乙型。小学生为乙型流感高发人群,应进行重点防控。
- 王静张国平张玉涵牛俊国
- 关键词：乙型流感病原学核酸检测
