吴婷婷
- 作品数：5 被引量：21H指数：3
- 供职机构：晋城市疾病预防控制中心更多>>
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- 微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定小麦中的8种元素被引量：4
- 2020年
- 目的利用微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定小麦中Pb、Cd、As、Cr、Se、Ni、Al、Cu的含量。方法样品经过微波消解后,用ICP-MS法同时测定小麦中Pb、Cd、As、Cr、Se、Ni、Al、Cu的含量,以45 Sc、72Ge、103Rh、209Bi作为内标元素采用电感耦合等离子体质谱法测定,用标准曲线法进行定量。结果小麦中Pb、Cd、As、Cr、Se、Ni、Al、Cu的回收率在95.6%~106.8%,线性相关系数(r)≥0.9995,Pb、Cd、As、Cr、Se、Ni、Al、Cu的检出限分别为0.0049μg/L、0.0023μg/L、0.012μg/L、0.016μg/L、0.026μg/L、0.0099μg/L、0.0070μg/L、0.0027μg/L;生物成分分析标准物质(小麦)的各元素的测定结果均在标准值不确定度范围内;同时对3份小麦样品进行连续6次测定,各元素的相对标准偏差(RSD)≤5%。结论本法线性范围宽、抗干扰能力强、测定周期短,完全满足分析的要求,适用于日常样品的检测。
- 王云张国平吴双霞吴婷婷李爱华
- 关键词：微波消解电感耦合等离子体质谱法小麦
- 石墨炉原子吸收法直接进样测定食醋中的铅被引量：5
- 2011年
- 目的：探讨直接稀释法对测定食醋中铅含量的影响及测定。方法：选择不同的消化方法、不同的反应介质,采用石墨炉原子吸收法测定食醋中的铅含量。结果：其RSD在1.8%-3.0%之间,加标回收率在99.6%-105%之间;在以0.2%HNO3的溶剂介质中,铅有较好的吸收。结论：测定方法简便、快速等优点,适用于食醋中铅的测定。
- 王云吴婷婷蒋忠瑭
- 关键词：食醋铅含量石墨炉原子吸收法
- UPLC-MS/MS测定蔬菜中七种氨基甲酸酯类农药残留被引量：2
- 2011年
- 目的:建立超高效液相色谱—串联质谱(UPLC-MS/MS)检测蔬菜中七种氨基甲酸酯类农药(克百威、抗蚜威、甲奈威、残杀威、灭多威、仲丁威、异丙威)残留的方法。方法:用乙腈提取样品中氨基甲酸酯类农药,将样品经氨基柱净化,氮吹蒸干,用甲醇定容,漩涡混匀,采用UPLC-MS/MS、正离子方式(ES+)、多离子反应监测(MRM)。结果:该方法的回收率在88.2%～103.2%之间,精密度在1.46%～4.85%之间;结论:该方法具有操作方便、快速、结果准确、检测限低、交叉污染少等特点。
- 吴婷婷王云郭建英蒋忠瑭张国平
- 关键词：氨基甲酸酯类农药超高效液相色谱-串联质谱
- 晋城市2010年部分市售食品污染物及添加剂情况调查被引量：1
- 2011年
- 目的了解晋城市部分市售食品中化学污染物及有害因素的安全状况。方法金属元素、添加剂检测依据GB/T 5009—2003《食品卫生检验方法》,农药残留项目依据NY/T 761—2008《中华人民共和国农业行业标准》。结果 219份粮食、蛋制品、肉制品、蔬菜、菌类和鱼类样品检出铅超标2份,镉超标3份。21份面制品中检出铝超标7份,无汞超标样品;在52份甜味食品样品中检出11份样品甜蜜素存在超限量使用情况,糖精钠无超限量使用样品;16份白南瓜子和罐装金针菇样品中检出3份二氧化硫超限量使用,30份酱腌制蔬菜类和熟肉制品中亚硝酸盐无超限量使用样品;153份蔬菜和菌类样品中,检出有机磷农药14份,超标7份,超标率3.9%;拟除虫菊酯类农药检出33份,超标4份,超标率2.6%。结论晋城市市售食品总体状况良好,但仍存在安全隐患,应加大食品卫生宣传力度,加强各类市场的卫生监管监测工作,农药残留问题应予以重视。
- 张国平郭建英蒋忠瑭鲁晋南王云吴婷婷毕玉芝张先娥赵云
- 关键词：金属元素食品添加剂农药残留食品安全食品污染物
- 电感耦合等离子体质谱法与硫酸铈催化法测定水碘的方法比较被引量：9
- 2016年
- 目的探讨电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)与硫酸铈催化法测定水碘的方法比较。方法用ICP-MS方法直接测定水中碘,以铟(^(115)In)作为内标元素电感耦合等离子体质谱法测定,标准曲线法定量;硫酸铈催化分光光度法测定水中碘化物含量,利用碘的质量浓度与相应吸光度的对数值的线性关系进行定量;同时用水中碘成分分析标准物质(GBW09113、GBW09114)作为质控样。结果经t检验,2种方法检测结果差异无统计学意义(P>0.05)。结论硫酸铈催化法测定时需要根据不同浓度的样品配制相应的测定曲线,线性范围窄,操作比较繁琐。用ICP-MS测定水中碘含量线性范围宽、抗干扰能力强、测定周期短,完全满足分析的要求,适用于日常样品的检测。
- 王云张国平吴婷婷蒋忠瑭
- 关键词：电感耦合等离子体质谱法水碘
