韩兴谦
- 作品数：2 被引量：2H指数：1
- 供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 委陵菜提取物对L6肌细胞糖代谢影响的研究被引量：1
- 2008年
- 研究了委陵菜中醇提物和氯仿碱性提物组分对L6肌肉细胞糖代谢的影响。结果表明:委陵菜的醇提物和氯仿碱性粗提物均有促进L6肌肉细胞糖代谢的作用,其中的氯仿碱性粗提物作用更为明显,随着浓度的增加作用效果增强。氯仿碱性提取物的体外代谢液对L6肌肉细胞的糖代谢有明显的促进作用,但作用效果与该提取物本身无显著差异。
- 李瑾何计国陆璐刘宗林韩兴谦
- 关键词：委陵菜糖代谢
- 碘催化的葡萄糖异亚丙基缩酮反应研究被引量：1
- 2009年
- 以无水葡萄糖为原料、碘为催化剂,催化无水葡萄糖与丙酮的异亚丙基缩酮反应,形成1,2-5,6-双-氧-异丙叉-α-D-呋喃葡萄糖(1,2-5,6-di-O-isopropylidene-α-D-glucofuranose,diacetone glucose,DAG),并对反应条件进行初步研究。结果表明:碘做催化剂,在回流条件下,5h能催化葡萄糖与丙酮生成产物DAG;而在低于回流温度反应时,反应时间明显变长。在反应物料最佳物质的量比为葡萄糖:碘:丙酮=1:0.15:122.5时,最高收率为75%左右;4A分子筛的加入并不能显著提高反应收率。
- 韩兴谦何计国陈尚武李博
- 关键词：碘丙酮缩合反应
