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张瑶

作品数：1 被引量：14H指数：1
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇诱导抗病
  • 1篇诱导抗病性
  • 1篇霉病
  • 1篇抗病
  • 1篇抗病性
  • 1篇灰霉病
  • 1篇草莓

机构

  • 1篇西南大学

作者

  • 1篇曾凯芳
  • 1篇刘丽丹
  • 1篇张璐
  • 1篇张瑶

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
膜醭毕赤酵母对草莓采后灰霉病抗病性的诱导被引量：14
2013年
研究拮抗菌膜醭毕赤酵母(Pichia membranaefaciens)对草莓采后灰霉病的控病效果,同时从诱导抗病性的角度探讨膜醭毕赤酵母对草莓灰霉病的生物防治机理。结果表明:酵母的浓度与控病效果有关,浓度越高,控病效果越好,1×107CFU/mL酵母悬浮液对草莓采后灰霉病有显著的控制效果,且不会对果实表皮造成损伤。拮抗酵母菌通过诱导草莓果实β-1,3-葡聚糖酶、过氧化物酶、苯丙氨酸解氨酶等抗性相关酶活性的增强,提高了果实对灰霉病的抵抗能力。结果说明了膜醭毕赤酵母能够用于控制草莓果实采后灰霉病,诱导果实抗病性是其作用机制之一。
张璐张瑶刘丽丹曾凯芳
关键词：草莓诱导抗病性灰霉病
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