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李航

作品数:18 被引量:30H指数:3
供职机构:天津农学院更多>>
发文基金:天津市科技计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学医药卫生更多>>

文献类型

  • 9篇期刊文章
  • 8篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 3篇农业科学
  • 2篇文化科学
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 2篇调味
  • 2篇调味油
  • 2篇营养
  • 2篇油脂
  • 2篇油脂品质
  • 2篇酸奶
  • 2篇土壤
  • 2篇土壤酶
  • 2篇土壤酶活
  • 2篇啤酒
  • 2篇籽油
  • 2篇香辛料
  • 2篇挥发性
  • 2篇挥发性风味
  • 2篇挥发性风味物...
  • 2篇风味
  • 2篇风味物质
  • 2篇风味油
  • 1篇单因素
  • 1篇单因素试验

机构

  • 18篇天津农学院
  • 2篇天津理工大学
  • 1篇泰州市农业委...
  • 1篇谱尼测试科技...

作者

  • 18篇李航
  • 4篇何新益
  • 2篇刘晓东
  • 2篇周学永
  • 2篇叶金铎
  • 1篇刘娟
  • 1篇崔新仪
  • 1篇黄宗海
  • 1篇甄润英
  • 1篇阳耀芳
  • 1篇钱明
  • 1篇武二忠
  • 1篇黄康伦
  • 1篇潘迎辉
  • 1篇李云

传媒

  • 3篇教育教学论坛
  • 2篇食品研究与开...
  • 1篇中国果菜
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇天津农业科学
  • 1篇科教导刊(电...

年份

  • 1篇2024
  • 2篇2022
  • 3篇2021
  • 5篇2020
  • 1篇2019
  • 3篇2018
  • 2篇2017
  • 1篇2016
18 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
浅谈新形势下的个性化辅导教育
2018年
本文就新教育形势下的个性化辅导教育,提出来一套属于自己的一种新式教育方法和体系,并从更新教育辅导理念、建立个性化课程体系、教学管理体制、教学资源等方面,综合阐述这种新式教育体系的优缺点和可行性。
谢桂琴王宏臣李航
关键词:个性化教育
一种水酶法制备辣椒籽油的方法
本发明公开了一种水酶法制备辣椒籽油的方法,包括如下步骤:(1)将辣椒籽去除杂质,干燥,粉碎过筛,得辣椒籽粉末;(2)将辣椒籽粉末加水混匀,得混合物;(3)加入食品级复合酶,调节pH,酶解,水浴灭酶,得酶解物;(4)将酶解...
何新益沈文骄阳耀芳黄宗海刘晓东李航
文献传递
苦参碱对土壤酶活性的影响被引量:3
2020年
土壤酶活性是影响土壤代谢的重要因素,为探讨植物源农药对土壤酶活性的影响,本文以苦参碱为试材,在实验室条件下探究其对土壤脲酶、过氧化氢酶、多酚氧化酶活性的影响。结果表明:随着苦参碱处理时间的延长,各处理土壤脲酶、过氧化氢酶和多酚氧化酶活性的变化趋势基本与对照一致;但同一处理时间不同浓度苦参碱处理相关酶活性的表现并不一致。至苦参碱处理14 d时,各浓度对土壤脲酶活性均表现为促进作用,且随着处理浓度的降低呈先升后降的趋势,在10 mg·kg^-1处理最高;不同浓度的苦参碱及其对土壤过氧化氢酶和多酚氧化酶活性的影响率存在剂量-效应关系,均以500 mg·kg^-1处理时促进效应最大。综上所述,在土壤酶活性基本上趋于稳定的14 d时,苦参碱在一定的浓度范围(50~500 mg·kg^-1)内,有助于提高土壤脲酶、过氧化氢酶和多酚氧化酶的活性。
李航崔新仪赵丹丹
关键词:苦参碱脲酶过氧化氢酶多酚氧化酶
一种基于PCA分析技术的香辛料油挥发性风味物质检测方法及应用
本发明涉及一种基于PCA分析技术的香辛料油挥发性风味物质检测方法,包括:(1)香辛料油样品制备;(2)选用HeraclesII超快速气相电子鼻对香辛料油样品挥发性风味物质进行测定;(3)利用PCA方法对挥发性风味物质测定...
李航 孙婧譞 郅雅琴 高金珊 窦安娜何新益
养生之道——芹菜核桃酸奶的研制被引量:3
2018年
本产品以芹菜、核桃和新鲜牛乳为主要原料,将芹菜汁、碎核桃添加到牛乳中,经乳酸发酵制得产品。试验结果表明:选用活性炭助滤果蔬汁,且离心过滤时间为20分钟最佳。酸奶的接种量3%,发酵温度42℃,时间4h。此款酸奶是营养保健型酸奶,其改变了传统酸奶的单一性,摒弃市场上已有的水果型酸奶的品牌,大胆地尝试制作蔬菜型酸奶,再搭配上碎核桃作为辅缀,取其营养健康的精华。
肖茜朱志晓马婧阳赵轩李航
关键词:芹菜核桃酸奶保健
一种肉类水分检测器
本实用新型公开了一种肉类水分检测器,包括主体,所述主体的底部固定连接有底座,所述底座表面的左侧固定连接有显示器,所述底座表面的右侧固定连接有操作面板,所述主体的顶部开设有凹槽,所述凹槽的内腔固定连接有称重传感器,所述称重...
李航
文献传递
创新创业人才培养改革模式的思考与构建被引量:2
2018年
我校为实现"双创型"人才的培养目标,提出了"意识培养—素质提升—实践成长"分阶段的新型"双创型"人才培养模式,并有针对性地对不同学习阶段的大学生进行培养。这一模式具体分为五个阶段:准备阶段、意识渗透阶段、素质提升阶段、实践成长阶段、评估总结阶段。为我校进行创新创业人才培养改革提供了深刻的思想和明确的方向。
李航朱蓉静
关键词:创新创业
一种油茶籽油风味香菇辣酱制备方法
本发明涉及一种油茶籽油风味香菇辣酱制备方法,包括如下方法步骤:⑴将干制香菇清洗后放入在沸水中煮制10min,捞出沥干表面水分、切成丁;⑵倒入油茶籽油烧热至160℃,放入质量百分比为10%‑15%的香菇丁,油炸3min;⑶...
于政红李东何新益李云李航刘晓东
文献传递
一种藜麦啤酒及其酿造方法
本发明公开了一种藜麦啤酒及其酿造方法,包括主材料:藜麦芽、大麦芽和小麦芽,所述三种原料的重量份配比为5:6:2~4,副材料:酒花油、啤酒酵母及添加剂,所述三种原料的重量份配比为8:3:1~2。有益效果在于:本发明采用一定...
李航
文献传递
藜麦面包工艺研究被引量:11
2019年
在保证藜麦面包营养的同时,使其口感更佳美味。以硬度、弹性、黏聚性和质构为评价指标,通过感官评分采用单因素试验对面包配方进行优化。结果表明,以藜麦粉和面包粉为基重,最佳工艺配方为藜麦粉添加量12%,干酵母添加量0.5%,发酵时间150 min,发酵湿度90%,发酵温度32℃,黄油添加量0.7%。此时,藜麦面包的硬度为2 427 N,弹性为714 mm,黏聚性366 mJ,藜麦杂粮面包感官评分97分。最佳藜麦面包工艺测得含水量14%,样品发酵后面团的体积扩大到原体积的2倍,蛋白质含量1.6%,还原糖含量1.13%。
周晓聪张熙婷叶金铎赵文莉周学永李航
关键词:面包营养发酵
共2页<12>
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