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梁凌云

作品数：2 被引量：9H指数：2
供职机构：国家粮食局更多>>
发文基金：黑龙江省普通高校骨干教师创新能力资助计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇亚麻籽
  • 1篇生理
  • 1篇生理功能

机构

  • 2篇黑龙江八一农...
  • 2篇国家粮食局

作者

  • 2篇钟运翠
  • 2篇孙伟洁
  • 2篇杨宏志
  • 2篇梁凌云

传媒

  • 2篇农产食品科技

年份

  • 1篇2008
  • 1篇2007
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
亚麻籽功能性成分的研究进展被引量：4
2007年
综述了亚麻籽中α-亚麻酸、亚麻胶、木酚素的结构和生理功能。重点介绍木酚素的雌激素和抗雌激素效应、抗肿瘤、降低体内氧化水平、预防糖尿病、防治心脑血管疾病等生理功能，同时对α-亚麻酸、植物胶和木酚素在食品、药品及化妆品中的应用及开发前景进行分析。
孙伟洁梁凌云杨宏志钟运翠
关键词：亚麻籽生理功能
沙棘粗多糖的提取技术研究进展被引量：5
2008年
简要介绍沙棘多糖的功能作用和提取研究概况；主要介绍目前采用的几种沙棘粗多糖的提取方法包括酶法和超声波法、水提取法、微波辅助萃取法，并对几种方法进行比较分析；提出目前沙棘多糖提取研究中存在的问题及应用前景。
钟运翠梁凌云杨宏志孙伟洁
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共1页<1>
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