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朱启盛
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
河南工业大学粮油食品学院
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
崔龙龙
河南工业大学粮油食品学院
孙尚德
河南工业大学粮油食品学院
毕艳兰
河南工业大学粮油食品学院
杨国龙
河南工业大学粮油食品学院
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籽油
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朱启盛
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河南工业大学...
年份
1篇
2011
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用化学法催化茶籽油环氧化的研究
被引量:2
2011年
以硫酸为催化剂进行环氧化反应合成环氧化茶籽油.研究了反应时间、甲酸用量、过氧化氢用量、反应温度、催化剂用量等因素对环氧化反应的影响.通过正交试验优化反应参数,得到茶籽油环氧化的最佳反应条件:茶籽油30 g,催化剂硫酸的用量0.1 mL,反应温度60℃,甲酸用量9 mL,双氧水用量30 mL,反应时间2.5 h.在此工艺条件下制得的环氧茶籽油环氧值为4.9%,转化率为96.1%.同时通过正交试验得到反应条件对茶籽油环氧化影响顺序为:双氧水用量>反应温度≈甲酸用量>反应时间.
孙尚德
崔龙龙
毕艳兰
杨国龙
朱启盛
关键词:
茶籽油
环氧化
过氧化氢
硫酸
甲酸
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