孙溪
- 作品数：2 被引量：2H指数：1
- 供职机构：天津农学院食品科学与生物工程学院天津市农副产品深加工技术工程中心更多>>
- 发文基金：天津市科技支撑计划更多>>
- 相关领域：文化科学农业科学更多>>
- 生物工程专业实践课程教学体系建设探索被引量：2
- 2016年
- 根据当前生物工程专业随着高新技术产业化的需求变化,针对实践课程教学体系的建设分别从建设指导思想、建设目标、建设内容和建设方案等方面提出学科建设的不同内容。提出"一个转变,两个注重,三个提高"生物工程专业实践课程教学体系建设的目标,总结出建设的内容,提出建设方案,包括突出核心实践能力培养、明确专业核心课程、适时增加创新创业的实践活动等内容,以期使学生可以更好地满足京津冀一体化农业经济发展的需求。
- 范志华孙溪王步江刘姗娜刘金福
- 关键词：生物工程专业实践课程教学体系建设
- 李斯特菌噬菌体裂解酶的研究进展
- 2016年
- 单核细胞增生李斯特菌是重要的食源性致病菌,可通过污染的食品进入人体,引发食品安全事件。噬菌体作为李斯特菌生物防治的有效手段,能够特异性识别菌体细胞,造成细菌裂解死亡。噬菌体发挥抑菌活性的关键在于其双链DNA所编码的裂解酶(肽聚糖水解酶类)能够在增殖过程的后期有效裂解宿主菌的细胞壁,将子代噬菌体释放到胞外环境中。本文综述了李斯特菌噬菌体裂解酶的种类、作用原理和结构特征,并探讨了裂解酶的应用领域和未来发展方向。
- 刘珊娜范志华孙溪付荣霞吴海清
- 关键词：李斯特菌噬菌体裂解酶
