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宋文静

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：大连轻工业学院化学工程系更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇国内会议论文

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇单甘酯
  • 1篇玉米油
  • 1篇脂肪酸
  • 1篇双甘酯
  • 1篇酶促

机构

  • 1篇大连轻工业学...

作者

  • 1篇张丹
  • 1篇吴可克
  • 1篇陈丽凤
  • 1篇宋文静

传媒

  • 1篇中国粮油学会...

年份

  • 1篇2000
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
酶促玉米油甘油解制备双、单甘酯
吴可克陈丽凤宋文静张丹
关键词：玉米油脂肪酸单甘酯双甘酯
文献传递
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