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2024年7月3日星期三

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程少菊: 作品数：5 被引量：9H指数：2; 供职机构：中山大学生命科学学院生物化学系更多>>; 发文基金：广东省自然科学基金广东省重点科技攻关项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

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食品科学与工程: 研究主题：食品食品安全葡萄酒生产工艺发酵; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

轻工技术与工程: 研究主题：食品食品安全服装生产工艺菜谱; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域; 子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程

发酵工程: 研究主题：葡萄酒发酵啤酒白酒酱油; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

分子生物学: 研究主题：克隆基因基因克隆基因表达原核表达; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

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