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郜海燕

作品数：156 被引量：1,881H指数：24
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金浙江省自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 59个农业科学
  • 56个轻工技术与工...
  • 32个医药卫生
  • 31个化学工程
  • 27个生物学
  • 27个理学
  • 25个环境科学与工...
  • 24个经济管理
  • 24个自动化与计算...
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  • 22个机械工程
  • 22个电子电信
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  • 21个金属学及工艺
  • 21个动力工程及工...
  • 21个电气工程
  • 21个建筑科学
  • 21个水利工程
  • 21个交通运输工程
  • 21个文化科学

主题

  • 50个贮藏
  • 39个抗氧化
  • 39个采后
  • 35个果实
  • 33个活性
  • 32个保鲜
  • 31个多酚
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  • 27个食品
  • 27个酶活性
  • 27个超微
  • 26个细胞
  • 26个超微结构
  • 25个蛋白
  • 25个贮藏品质

机构

  • 77个浙江省农业科...
  • 38个南京农业大学
  • 30个浙江师范大学
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  • 19个河海大学
  • 19个复旦大学
  • 19个北京林业大学
  • 17个大连理工大学
  • 17个广西大学
  • 16个北京师范大学

作者

  • 77个郜海燕
  • 66个陈杭君
  • 47个房祥军
  • 44个毛金林
  • 43个葛林梅
  • 36个周拥军
  • 35个宋丽丽
  • 35个穆宏磊
  • 28个陶菲
  • 26个陈文烜
  • 19个何勇
  • 19个严小军
  • 19个刘建新
  • 17个金伟良
  • 16个卢立志
  • 15个郑永华
  • 15个孟智启
  • 15个傅庆林
  • 11个尹军峰
  • 11个王开良

传媒

  • 53个中国食品学报
  • 34个食品科学
  • 34个浙江农业学报
  • 31个浙江农业科学
  • 30个农业机械学报
  • 30个中国粮油学报
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  • 22个科技通报
  • 22个中国卫生检验...
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  • 20个生态学报
  • 20个环境工程
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  • 20个植物保护学报
  • 20个水土保持学报
  • 19个环境科学学报
共 77 条 记 录，以下是 1-10
公益性行业(农业)科研专项
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
浙江省自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 经济管理
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浙江省重大科技专项基金
相关领域：农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
浙江省公益性技术应用研究计划项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 理学
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浙江省重点科技计划
相关领域：农业科学 自动化与计算机技术 医药卫生 轻工技术与工程 生物学
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国际科技合作与交流专项项目
相关领域：农业科学 医药卫生 自动化与计算机技术 天文地球 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国际科技合作与交流专项项目(2013DFA31450)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 一般工业技术
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国家高技术研究发展计划(2012AA101606)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 医药卫生 生物学
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浙江省科技攻关计划
相关领域：农业科学 自动化与计算机技术 医药卫生 轻工技术与工程 生物学
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