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佟立涛

作品数：205 被引量：530H指数：14
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
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合作作者

领域

  • 27个轻工技术与工...
  • 24个化学工程
  • 22个农业科学
  • 21个医药卫生
  • 20个经济管理
  • 20个生物学
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  • 16个电气工程
  • 16个交通运输工程
  • 16个一般工业技术
  • 15个天文地球
  • 15个矿业工程
  • 15个金属学及工艺

主题

  • 27个营养
  • 24个活性
  • 23个蛋白
  • 23个营养成分
  • 22个食品
  • 22个抗氧化
  • 22个降解
  • 21个响应面
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  • 19个蛋白质
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  • 19个动力学
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  • 17个代谢
  • 17个动力学研究
  • 16个酸法
  • 15个氮素
  • 14个蛋白组
  • 14个稻米
  • 13个大学生

机构

  • 29个中国农业科学...
  • 18个江南大学
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  • 15个北京科技大学
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  • 13个安徽省农业科...
  • 13个东北大学

作者

  • 29个佟立涛
  • 28个周素梅
  • 24个周闲容
  • 23个刘丽娅
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  • 6个袁海荣
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  • 5个于洪春
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传媒

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共 29 条 记 录，以下是 1-10
公益性行业(农业)科研专项
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
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国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
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国家科技支撑计划
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国际科技合作与交流专项项目
相关领域：农业科学 医药卫生 自动化与计算机技术 天文地球 环境科学与工程
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国家自然科学基金(31271852)
相关领域：轻工技术与工程
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国家自然科学基金(31301404)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 生物学
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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2012ZL034)
肉品质量与安全及溯源技术
相关领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 生物学
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国际科技合作与交流专项项目(2012DFA31400)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 农业科学 医药卫生 一般工业技术
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