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王艳颖

作品数：95 被引量：850H指数：18
供职机构：教育部更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
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合作作者

领域

  • 33个轻工技术与工...
  • 30个农业科学
  • 22个生物学
  • 19个医药卫生
  • 19个理学
  • 16个化学工程
  • 15个环境科学与工...
  • 14个一般工业技术
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  • 13个机械工程
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  • 12个经济管理
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  • 12个冶金工程
  • 12个金属学及工艺
  • 12个电子电信
  • 12个电气工程

主题

  • 26个贮藏
  • 25个褐变
  • 24个生理生化
  • 22个酶促
  • 22个酶促褐变
  • 22个抗氧化
  • 21个果蔬
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  • 15个代谢

机构

  • 37个大连民族学院
  • 20个大连工业大学
  • 19个甘肃农业大学
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  • 18个教育部
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  • 10个安徽工业大学
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  • 10个北京工商大学
  • 10个长春理工大学
  • 10个赤峰学院
  • 10个东北财经大学
  • 9个长治学院
  • 9个成都理工大学

作者

  • 37个王艳颖
  • 33个胡文忠
  • 29个田密霞
  • 29个刘程惠
  • 28个姜爱丽
  • 16个范圣第
  • 16个姜波
  • 12个毕阳
  • 11个金黎明
  • 11个陈晨
  • 10个朱蓓薇
  • 9个孙伟
  • 9个李莉
  • 8个庞桂兵
  • 8个王福吉
  • 7个裘江南
  • 7个王君
  • 6个徐久强
  • 6个李文华
  • 6个李宏坤

传媒

  • 28个食品工业科技
  • 23个食品与发酵工...
  • 22个食品科学
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  • 19个食品科技
  • 19个保鲜与加工
  • 12个生态学报
  • 12个中国康复理论...
  • 12个现代化工
  • 12个中国农业科技...
  • 11个分析化学
  • 11个分子科学学报
  • 11个工业安全与环...
  • 11个商业时代
  • 11个中国科技论坛
  • 11个环境工程
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  • 11个生物技术通讯
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国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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国家科技支撑计划
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辽宁省教育厅高等学校科学研究项目
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中央高校基本科研业务费专项资金
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国家自然科学基金(30671458)
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国家科技支撑计划(2006BAD22B02)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程
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国家自然科学基金(30972038C110601)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
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辽宁省教育厅高等学校科学研究项目(2005L057)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学
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国家自然科学基金(30771508)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生
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国家自然科学基金(30571302)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 农业科学
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