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李进伟

作品数:107 被引量:862H指数:15
供职机构:江南大学食品学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家科技支撑计划公益性行业科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程医药卫生理学更多>>

领域

  • 34个轻工技术与工...
  • 27个化学工程
  • 25个理学
  • 21个医药卫生
  • 21个农业科学
  • 18个生物学
  • 17个环境科学与工...
  • 16个自动化与计算...
  • 15个机械工程
  • 15个一般工业技术
  • 14个经济管理
  • 14个天文地球
  • 14个动力工程及工...
  • 14个电子电信
  • 14个电气工程
  • 14个建筑科学
  • 14个文化科学
  • 13个石油与天然气...
  • 12个矿业工程
  • 12个金属学及工艺

主题

  • 24个脂肪
  • 23个抗氧化
  • 22个色谱
  • 21个油脂
  • 21个酶法
  • 20个籽油
  • 20个棕榈油
  • 19个脂肪酸
  • 19个食品
  • 19个相色谱
  • 18个动力学
  • 18个营养
  • 17个芽孢杆菌
  • 17个抗氧化剂
  • 16个毒素
  • 15个毒性
  • 15个炸油
  • 13个猪油
  • 12个偏最小二乘
  • 12个偏最小二乘法

机构

  • 34个江南大学
  • 14个南京大学
  • 13个湖南农业大学
  • 13个吉林大学
  • 13个暨南大学
  • 12个河海大学
  • 12个安徽农业大学
  • 12个北京化工大学
  • 12个合肥工业大学
  • 12个华中科技大学
  • 11个安徽省农业科...
  • 11个北京工商大学
  • 10个安徽医科大学
  • 10个大连工业大学
  • 8个安徽工业大学
  • 8个北方工业大学
  • 8个北方民族大学
  • 8个北京印刷学院
  • 7个昌吉学院
  • 6个北京工业职业...

作者

  • 34个李进伟
  • 28个刘元法
  • 20个王兴国
  • 19个范柳萍
  • 16个孟宗
  • 15个金青哲
  • 15个蒋将
  • 10个周丽
  • 9个樊之雄
  • 8个何丽云
  • 7个丁为民
  • 7个张晓鹏
  • 6个丁建宁
  • 6个于彩虹
  • 5个丁亮
  • 5个丁君
  • 4个张晓华
  • 4个张晓华
  • 4个丁卫平
  • 4个丁强

传媒

  • 27个中国油脂
  • 26个食品工业科技
  • 21个食品科学
  • 19个中国粮油学报
  • 18个食品科技
  • 17个食品与发酵工...
  • 17个安徽农业科学
  • 17个食品工业
  • 17个食品与生物技...
  • 16个食品与机械
  • 15个农业工程学报
  • 15个光谱学与光谱...
  • 12个分析化学
  • 12个植物营养与肥...
  • 12个中国农业科技...
  • 11个资源科学
  • 11个生态学报
  • 11个现代化工
  • 10个植物生态学报
  • 9个中国康复理论...
34 条 记 录,以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
公益性行业科研专项
相关领域:农业科学 天文地球 医药卫生 轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
相关领域:经济管理 自动化与计算机技术 理学 医药卫生 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
教育部“新世纪优秀人才支持计划”(NCET-10-0457)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2011BAD02B04)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省重大科技支撑与自主创新项目(20576049)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31171703)
相关领域:轻工技术与工程 理学 化学工程 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省重大科技支撑与自主创新项目
相关领域:天文地球 农业科学 自动化与计算机技术 机械工程 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域:自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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