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侯建平

作品数:70 被引量:90H指数:6
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国家科技支撑计划
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国家科技支撑计划(2013BAD18B02)
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上海市科学技术委员会资助项目
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相关领域:轻工技术与工程 农业科学 一般工业技术 医药卫生
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上海市科学技术委员会科研基金(12QB1400300)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程
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上海市教育委员会重点学科基金(J50108)
相关领域:生物学 轻工技术与工程 医药卫生
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国家科技支撑计划(2012BAD28B07)
新型乳制品的研发与产业化示范
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