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李利民

作品数：185 被引量：606H指数：14
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技重大专项公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 15个农业科学
  • 13个生物学
  • 12个化学工程
  • 12个环境科学与工...
  • 11个经济管理
  • 11个电子电信
  • 11个自动化与计算...
  • 11个医药卫生
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  • 10个理学
  • 9个哲学宗教
  • 9个天文地球
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  • 9个石油与天然气...
  • 9个金属学及工艺
  • 9个机械工程
  • 9个动力工程及工...
  • 9个电气工程
  • 9个建筑科学

主题

  • 18个淀粉
  • 18个麦粉
  • 18个面粉
  • 17个小麦
  • 17个小麦粉
  • 17个理化特性
  • 16个面团
  • 16个改性
  • 15个流变学特性
  • 15个发酵
  • 14个蛋白
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  • 14个糊化
  • 13个黏度
  • 13个粒度
  • 13个粒度分布
  • 12个湿热处理
  • 12个面团特性
  • 11个面团流变学
  • 11个粉质

机构

  • 20个河南工业大学
  • 13个河南省农业科...
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  • 10个南京林业大学
  • 9个安徽省农业科...
  • 9个北方民族大学
  • 9个成都理工大学
  • 9个东北大学
  • 9个国家农业信息...
  • 9个长江大学
  • 9个南昌工程学院
  • 7个天津市粮油集...

作者

  • 20个李利民
  • 19个郑学玲
  • 15个刘翀
  • 14个韩小贤
  • 14个卞科
  • 11个张杰
  • 8个段爱旺
  • 8个田建珍
  • 7个张改平
  • 7个马森
  • 7个逯蕾
  • 6个严登华
  • 6个董吉林
  • 6个赵亚娟
  • 6个马金友
  • 5个孙灵霞
  • 5个张利霞
  • 5个李佳佳
  • 5个郝春明
  • 4个周传江

传媒

  • 20个河南工业大学...
  • 17个中国粮油学报
  • 16个粮食与饲料工...
  • 16个粮食与油脂
  • 13个食品工业科技
  • 13个山东农业科学
  • 13个食品科学
  • 13个安徽农业科学
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  • 12个粮油食品科技
  • 12个水土保持学报
  • 12个华北农学报
  • 12个中国农业科学
  • 12个食品与机械
  • 11个中国市场
  • 11个植物保护学报
  • 11个安徽农学通报
  • 11个山西农业科学
  • 10个生态学报
共 20 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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国家科技重大专项
相关领域：医药卫生 石油与天然气工程 天文地球 环境科学与工程 农业科学
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“十五”国家科技攻关计划(2001BA501A02)
大豆深加工关键技术及设备研究与开发
相关领域：轻工技术与工程 环境科学与工程 农业科学 医药卫生 化学工程
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公益性行业(农业)科研专项
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
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高层次人才科研启动基金
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小麦产业技术体系建设专项
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小麦产业技术体系建设专项(S2010-01-G06)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
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国家小麦产业技术体系建设专项(CARS-03)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
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国家小麦产业技术体系建设专项
相关领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程
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国家自然科学基金(31101243)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
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