2025年2月28日
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王毳
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6
被引量:135
H指数:4
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大连海洋大学食品科学与工程学院辽宁省水产品加工及综合利用重点实验室
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发文基金:
国家重大科技成果转化项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
闫磊
大连水产学院食品科学与工程学院...
曾庆祝
广州大学化学化工学院食品系
刘俊荣
大连海洋大学食品科学与工程学院...
郭恒斌
大连水产学院食品科学与工程学院...
李岩
大连水产学院食品科学与工程学院...
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