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张如新

作品数：13 被引量：31H指数：3
供职机构：邵阳学院生物与化学工程系更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程理学更多>>

合作作者

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邵阳学院生物与化学工程系
研究主题：发酵 丢糟 教学改革 糖化力 正交试验
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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