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练梦菲

作品数：2 被引量：48H指数：2
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：重庆市重大科技专项重庆市自然科学基金重庆市科技攻关计划更多>>
相关领域：医药卫生化学工程更多>>

合作作者

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西南大学食品科学学院
研究主题：食品 香气成分 发酵 理化性质 兔肉
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