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李建颖

作品数：81 被引量：262H指数：9
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院更多>>
发文基金：天津市高等学校科技发展基金计划项目天津市农业科技成果转化与推广项目天津市应用基础与前沿技术研究计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程文化科学环境科学与工程更多>>

合作作者

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天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：黄酮 抗氧化性 抗氧化活性 精油 食品
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天津农学院
研究主题：高校 大学生 水稻 玉米 抗氧化
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天津商业大学
研究主题：制冷系统 高校 大学生 出口 蒸发器
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：黄酮 抗氧化性 保鲜 酪蛋白糖巨肽 超高压
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津市食品生物技术重点实验室
研究主题：独一味 姬松茸多糖 酸枣仁 乳铁蛋白 玉米蛋白
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