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李超

作品数：4 被引量：34H指数：4
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：北京市优秀人才培养资助引进国际先进农业科技计划教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

合作作者

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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业大学食品科学与营养工程学院植物源功能食品北京市重点实验室
研究主题：抗氧化 多糖 抗氧化性 玉米粉 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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