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郭琳

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：南京农业大学食品科技学院教育部肉品加工与质量控制重点实验室更多>>
发文基金：国家肉鸡产业技术体系建设专项江苏省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

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南京农业大学食品科技学院教育部肉品加工与质量控制重点实验室
研究主题：猪肉 保水性 牛肉 鸡肉 肉鸡
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